冬天养生 美食推荐!
养生要分季节,也要符合自己的身体需要,春夏秋冬因为各个节气的气候不一样,所以人身体所需要补充的营养和吸收能力各不相同,冬天是人养精蓄锐的时候,是适合滋补的季节,现在正值寒冷的冬天,下面我们一起来看看冬季养生的几道美食吧!
1.鲫鱼豆腐汤 食材:鲫鱼、豆腐、葱、姜、盐、胡椒粉。 制作:先把鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌渍十分钟。然后把豆腐切成小方块备用,把锅洗净,然后放一点点油,烧热后把葱段和姜片炒一下,然后把鲫鱼放进去煎至两面金黄,然后加入适量水,让水没过鲫鱼,然后用大火烧开,然后火转小一点,当汤汁变白即可放入豆腐,转小火慢炖,到汤汁浓白的时候放点点盐、胡椒粉,然后再炖十分钟就可以了。 所含营养:此汤味道醇香健胃、清热、降火,汤汁浓白鱼肉鲜美,含有丰富的铁、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等,经常食用能够增强抵抗力。
2.当归红枣排骨汤 食材:排骨、枸杞、红枣、当归、葱、姜片。 制作:先把排骨用水洗干净,然后放到沙锅里,加入枸杞、红...
[ 查看全文 ]