广告常常能够引导消费者的购物倾向,比如说近几年掀起的补血、补锌、补钙的广告热潮,好象中国人民全民营养不良。可是究竟那些人群需要补充,应该补充什么?这次,我们先谈“补血”。
其实我们平常所说的补血,是指某些人有不同程度的贫血,而且多指缺铁性贫血,所以补血制剂其实大部分是在补充铁。
据营养学家介绍,在我国由于传统饮食习惯,膳食结构以及人们对营养知识的了解和运用程度等原因,实际上存在着一条链环模式的铁缺乏社会群体。这就是孕妇铁缺乏——婴幼儿铁缺乏——青少年铁缺乏——少女铁缺乏——孕妇铁缺乏……如此周而复始。再从临床患病率看,婴幼儿、青少年、孕妇及乳母是3个高发患病群体。这几个方面是紧密联系,相互影响的。
补铁的作用
铁是人体生成红细胞的主要原料之一,孕期的缺铁性贫血,不但可以导致孕妇出现心慌气短、头晕、乏力,还可导致胎儿宫内缺氧,生长发育迟缓,生后智力发育障碍,生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。孕妇要为自己和胎儿在宫内及产后的造血做好充分的铁储备,因此,在孕期应特别注意补充铁剂。
研究结果表明:补铁可以使...[ 查看全文 ]