茶水是羊肉的“克星”。大家都知道羊肉中的蛋白质含量非常丰富,而茶叶呢,其中中含有很高的鞣酸,吃羊肉时喝茶,两者结合在有起就会产生大量的鞣酸性蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
这是因为食用醋具有很强的收敛功效,不利于身体里阳气的补充,与羊肉一起吃的话就会让羊肉的滋补功效减弱。
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