1. 准备食材。胡萝卜、西葫芦、黄瓜擦成细丝,鸡蛋加少许盐打散。
2. 将葱花入锅炒香放入胡萝卜丝、西葫芦丝、西红柿、黄瓜丝炒匀,加入开水适量,等水开后慢慢将面加水弄成小疙瘩,疙瘩越小越好,容易熟还入味。慢慢一点点加入锅中,随后加...[ 查看全文 ]