1. 花生仁浸泡一晚,扇贝、鸭掌清洗干净,准备好香料;
2. 大葱切大块,青红椒切菱形块,香葱切段,生姜切片和切粒、胡萝卜切片;花生仁去衣;鸭掌焯水:锅中加水,放入鸭掌、桂皮、八角、香叶、生姜和大葱块,水开加料酒1汤匙,生抽1汤匙...[ 查看全文 ]