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卤鸭掌怎样做才好吃

卤鸭掌

香辣卤鸭掌的做法[图]

1.鸭掌剪去指甲洗净,放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫

2.炒锅烧热后放少许油,放葱段、姜片、蒜粒煸香

3.加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开,加料酒去腥,将香叶、桂皮、八角放入料包中放进锅里

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