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怎样做海米冬瓜最好吃

海米冬瓜正宗做法/步骤:

海米冬瓜

1. 海米洗净 冬瓜削皮掏心 姜去皮切碎

2. 锅热放油 煸炒姜出香放入海米 同样出香后+料酒去杂味儿

3. 倒入冬瓜 翻炒(让虾油和冬瓜充分融合)+少量水

4. 倒耗油 咕嘟一会收汤 沿锅边淋醋(听说这个方法烹醋比较香) +胡椒粉、盐、香油 出锅~

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2015-12-07

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