秋季三餐瘦腹食谱 2周轻松燃脂8斤

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儿童秋季三餐有哪些讲究

　　麦片PK八宝粥，哪款早餐更营养？大人们钟爱的“下午茶”如何改良给宝贝吃？晚餐吃得丰富还要不要睡前加一餐？处在生长发育阶段的宝贝们，他们的“一日三餐”可比大人们讲究得多。

　　随着天气转凉，人体的肠胃功能逐步调整，孩子们的胃口也好起来，家长需从孩子们的饮食着手。含蛋白质比较多的主要是鱼、禽、奶、蛋、肉；含有碳水化合物的有米饭、面条、马铃薯、豆类等；至于脂肪的摄入家长不必过度担心，因为孩子们平时爱吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪，所以脂肪摄入量不需额外增加，有时还需控制。除了以上三类营养素外，含有钙、铁、锌、碘的食物也要注重补充。

　　早饭：麦片不如八宝粥

　　“一日之计在于晨”，作为每日第一顿摄入的食物——— 早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张，“我家孩子爱吃麦片，牛奶一冲可方便了。”不少家长表示，孩子早餐选麦片，家长省事、孩子爱吃，可谓是一举两得。但对于儿童来说，麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用，普通孩子的胃容量较小，如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。

　　相比较而言，各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的“鸡蛋+牛奶”作为早餐，蛋白质含量是够了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同时补充碳水化合物和维生素。

　　午餐：米面配豆，赛过吃肉

　　中国的孩子一般早餐不吃肉类，那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼，对大脑思维有帮助。如果孩子是“肉食动物”，也不用担心，为肉找好“搭档”同样可行，只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可，比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说“米面配豆，赛过吃肉”，主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用“杂豆饭”代替普通米饭，“杂豆饭”就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。

　　下午茶：水果也能唱主角

　　在白领中颇为风靡的“下午茶”，经过“改良”后也同样适合孩子。由于孩子本身的胃容量小，为了摄取更多营养，建议在饮食上遵循“少量多餐”原则。每顿饭不要吃太多，也不要严格控制饭量，可以每隔几小时加餐一次，下午三四点左右家长可为孩子准备一份“下午茶”。大人们的tuLaoShi.com咖啡、甜点显然不适合孩子，那么儿童“下午茶”该吃些什么？秋季咳嗽、秋燥的孩子比较多，家长可以选择银耳汤、梨子百合汤等，既润肺又补充水分。香蕉、苹果两类水果具有补充能量的作用，所以也可作为下午茶的“主角儿”。

　　晚餐：多来一点海产品

　　晚餐的搭配与午餐基本相似，如果时间宽裕，家长不妨烹制一些海产品的菜肴。在食材的选择上，可加入海带、紫菜、小虾皮等。特别是小虾皮，其中蛋白质含量较高，每100克虾皮含钙约1700毫克，是食物中良好的钙源。

　　此外，虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素。虾皮可做汤，可炒食，也可用于调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮海带汤等不仅味道鲜美还利于宝宝补钙。

儿童一日三餐营养食谱

 　　儿童营养食谱之早餐篇

　　1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一。

　　2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。

　　儿童营养食谱之午餐篇

　　1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的午餐食谱。

　　2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。水煮西兰花，口感爽脆，多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱。

　　儿童营养食谱之晚餐篇

　　1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的最爱，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是最佳的养身晚餐之一，家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

　　2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，作为晚餐食谱，荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。

　　总之，儿童的营养食谱在建立在安全、卫生的基础上，所有的家长们应该兼顾食物的营养和安全。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

秋季三餐排毒减肥食谱

　　随着秋季的到来我们的饮食习惯也相继的改变。那么对于秋季想要减肥的人而言，有什么比较好的排毒减肥餐能选择呢？下面给大家推荐相关的三餐排毒减肥食谱供大家参考。

　　排毒早餐

　　红豆杞枣粥

　　材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升

　　做法：

　　1、红豆、糙米洗净泡水各4小时、2小时

　　2、将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟

　　3、再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。

　　排毒午餐

　　胡萝卜炖牛肉

　　材料：胡(www.tulaoshi.com)萝卜、牛肉

　　做法：

　　1、将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出

　　2、将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。

　　排毒晚餐

　　红豆冬瓜汤

　　材料：冬瓜400g、 红豆200g、盐

　　做法：

　　1、冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用。

　　2、锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。

　　3、将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

　　蒸酿老南瓜

　　材料：南瓜、鸡肉、火腿片、韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉

　　做法：

　　1、锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片

　　2、鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出

　　3、烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。

秋季减肥的三餐搭配推荐

　　许多想要的减肥的女士都会通过控制自己的饮食来达到减肥的目的。但是盲目的节食可能会造成身体的伤害。那么有没有什么比较好的三餐饮食搭配，既能吃的好又能达到瘦身的目的呢？下面我们一起了解下吧。

　　早餐

　　你需要营养又饱足感很强的食物，这样可以让你精力充沛，尤其是学生和上班一族;而且不至于过度饥饿导致中午的一顿狂吃，那样势必会造成摄入了过多的热量和脂肪。

　　一份蛋白质食物（可选牛奶、豆浆、鸡蛋）+一份碳水化物（可选择粗粮，全麦类）+一份果蔬类

　　例如：五谷豆浆一杯，全麦面包，鸡蛋，蔬菜沙拉一份。或者是小米枸杞粥，一个水煮鸡蛋，一份芹菜拌花生。

　　午餐

　　是你可以享受美食的时候，但切记不要过量，不要感觉到很饱，很撑的时候才放下碗筷。

　　一份主食+一份肉类+两种以上的蔬菜或者是一份蔬菜，一份菌藻类

　　例如：一碗红豆饭，一份蒸鱼，蒜蓉空心菜一份，凉拌笋丝一份（加胡萝卜，豆芽）;或者是，白米饭，牛肉煲西红柿汤一碗，白灼菜心一份，海带丝拌香菜一份。

　　如果觉得麻烦，也可以只选择两种菜式，比如比如西兰花炒瘦肉，凉拌莴笋丝。或者是一份蒸鱼，加凉拌空心菜，或凉拌莴笋丝，菜式上的选择很多，可以根据自己的喜好自由选择，自主搭配。

　　晚餐

　　尽量选择水分大，脂肪含量低，易消化的食物，另外在临睡前3～4小时不要进食，这样可以避免胃里食物残渣堆积，造成肥胖。

　　推荐：粥类+果蔬类;薯类+少量少油鱼虾类，一两种蔬菜。

　　例如：山药紫薯粥一碗，芝麻酱拌菠菜一份。也可以是蒸紫薯一个，虾皮蔬菜什锦汤一碗。