制作材料： 猪肉、土豆、酒、糖、葱、姜、八角、桂皮、淀粉。 制作步骤: 将猪肉刮洗干净，切成2厘米见方的块，用酱油15克抓匀上浆。将土豆洗净去皮，切成与肉相同大小的
【 tulaoshi.com - 肉烧土豆 】
制作材料：
猪肉、土豆、酒、糖、葱、姜、八角、桂皮、淀粉。制作步骤:
将猪肉刮洗干净，切成2厘米见方的块，用酱油15克抓匀上浆。将土豆洗净去皮，切成与肉相同大小的块。将葱、姜拍松。
www.tulaoshi.com将土豆块下入六成热油中炸透，至呈金黄色时捞出沥油；再将肉块下和油中炸至呈金红色时倒入漏勺沥油。
锅内留底油15克，放入料酒、酱油、葱段、桂皮、姜块、八角、肉块，加鲜汤、白糖，用旺火烧开，再用小火焖至熟烂，下入土豆块、精盐，烧至土豆块熟透入味，加味精，用湿淀粉10克（干淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。
特别提示：八角 桂皮不宜多食
制作材料：
包菜、培根、耗油。制作步骤:
起油锅，下包菜。
包菜略炒记下，放入培根一起炒。
炒熟后加入耗油调味即可。
装碗，开吃！
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）制作材料：
牛肝160克、盐4克、姜3克。制作步骤:
淮山、杞子和蕤仁肉（玉竹）分别洗净。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）牛肝和生姜分别洗净。
生姜去皮，切片。
牛肝，切片。
用适量水，猛火煲至www.tulaoshi.com水滚。
放入全部材料。 7.用中火煲约3小时。
加入细盐调味，即可饮用。
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