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茄汁鸡米的做法

2015-12-04 18:11 8 1 收藏

食谱原料: 番茄1个,鸡肉适量(鸡胸肉一块,或鸡腿两只),蒜末、葱花、番茄酱、盐、白糖、醋、生抽、高汤、水淀粉各适量。 工艺做法: 炒。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜

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茄汁鸡米的做法

  食谱原料:

  番茄1个,鸡肉适量(鸡胸肉一块,或鸡腿两只),蒜末、葱花、番茄酱、盐、白糖、醋、生抽、高汤、水淀粉各适量。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  工艺做法:炒。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。

  制作方法:

  1、把鸡肉洗净后切成小方丁,放入大容器,加盐和白胡椒粉腌渍。

  2、番茄切丁备用。

  3、用番茄酱、白糖、盐、少许的醋和生抽,加以少量的清水,调成番茄汁。

  4、鸡丁放入锅中炒至变色,捞出。

  5、锅里倒一点油,先炒香蒜末和葱花,再炒番茄丁,倒入鸡丁和调味汁,略煮一下,最后勾个薄薄的芡盛盘即可。

  健康提示:

  番茄营养价值高,富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,有清热生津等功效。该食谱美味营养。

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  食谱原料:

  白玉菇150克,绿豆芽70克,西红柿一个、虾皮5克,姜5克,清水800毫升、盐3克、香油1毫升。

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  工艺做法:煮。

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  配菜专区:宝宝食谱;热菜;素菜。

  制作方法:

  1、锅中放少许油,下姜丝和虾皮煸香。

  2、放入西红柿碎煸炒变软后,加入清水煮开。

  3、放入洗净的白玉菇,煮十分钟。

  4、最后放入绿豆芽煮熟,加盐调味,出锅前淋香油即可。

  健康提示:

  白玉菇营养价值高,富含大量多糖和各种维生素,有改善人体新陈代谢、降低胆固醇等功效。该食谱美味营养。

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  材料:西红柿1个,豆腐1小块,菠菜叶少许,排骨汤1/2碗

  做法:

  1、将西红柿用开水烫一下,去皮切成碎块备用。

  2、菠菜叶洗净、切碎,豆腐切碎备用。

  3、在锅内放入少许油,用切碎的葱花炝锅(也可不用葱花和油),再倒入排骨汤烧沸。

  4、将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿,加入适量细面条,煮至软烂即可出锅。

  营养小叮咛:建议7个月以上宝宝食用。也可放一些宝宝能吃的肉糜、虾仁或打上一个鸡蛋。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/971156.html

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