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六款美食 有助宝宝长高

2015-12-04 19:04 13 1 收藏

很多父母都在寻找能让宝宝长高的食物,其实,世界上没有什么长高的特效食物,否则世界上就没有个矮的人了。让宝宝长个最有效的方法是:均衡摄取营养,不挑食,按时吃饭。

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六款美食 有助宝宝长高

    虽然世界上没有针对身高的特效食物,但我们日常生活中一些营养丰富的食物,确实对成长有帮助哦。接下来,我们就来看下有助于成长的食物。

    ◎牛奶
    牛奶中富含制造骨骼的营养物质—tuLaoShi.com—钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
    * 不喜欢牛奶可以改吃酸奶,奶酪

    ◎鸡蛋
    鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。
    * 不喜欢鸡蛋可以改吃豆腐,奶酪

    ◎黑大豆
    大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
    * 不喜欢黑大豆可以改吃花生

    ◎沙丁鱼
    沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。
    * 不喜欢沙丁鱼可以改吃秋刀鱼,青花鱼

    ◎菠菜
    菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。
    * 不喜欢菠菜可以改吃莴苣,青椒

    ◎橘子
    富含维生素C,有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。
    * 不喜欢桔子可以改吃菠萝,葡萄,猕猴桃,草莓

    ◎胡萝卜
    富含维生素A,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。
    * 不喜欢胡萝卜可以改吃南瓜,青蒜

今天教您 如何打破6大宝宝营养经

    日常的饮食中,妈妈们都会给宝宝多吃一些钙片,来进行补钙。或者还会选择果汁来给宝宝解渴,只要能限制脂肪摄入量就能有效的防止宝宝肥胖……这些生活的小细节都让很多妈咪们深信不疑,不知不觉就走上了错误的道路。那么,妈咪要如何才能给宝宝健康补身呢?图老师小编即将为妈咪们解开6大营养谜团。

    谜团1:宝宝吃红肉可预防贫血?

    图老师小编揭秘:红肉含有易吸收的铁,因此,宝宝适当地吃一些是有好处的。但是,初学走路的宝宝,也可以通过吃强化谷类食品和面包、干果、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、鸡蛋、鱼以及家禽肉来满足身体对各种矿物质的需要。10岁以下的宝宝每天至少应摄入10毫克的铁,其实,一杯奶酪和两小袋葡萄干就可以满足宝宝一天的需要了。

    Tips:妈咪们千万别认为红肉就是最好的补铁食物。因为红肉含有的脂肪基本是饱和脂肪,有的含量还不低,饱和脂肪对血脂有影响,过量食用红肉,容易造成宝宝肥胖。这里,图老师小编要为妈咪们推荐一种含铁极高的食物:黑木耳。每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30 倍,是宝宝补铁食物的首选。

    宝宝补铁食谱:木耳虾皮蛋

    准备材料:木耳(水发)适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。

    做法:

    1、木耳凉水泡发,去蒂洗净。

    2、鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散。

    3、锅热油,放入木耳翻炒片刻。

    4、入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出。

    5、利用锅中剩余的油,入蒜末炒香,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅,即可。

    营养贴士:黑木耳有很好的补血功效,虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质,宝宝多吃能够补充全面营养。

    谜团2:不吃蔬菜就会缺乏维生素?

    图老师小编揭秘:宝宝在慢慢学习接受绿色蔬菜的过程中,水果是很好的营养替代品。如果有些宝宝不喜欢吃蔬菜,但喜欢吃水果,这样身体维生素还是充足的。

    Tips:妈咪需要注意的是,蔬菜和水果毕竟无法完全互相替代。蔬菜不仅富含人体必需的维生素和矿物质,而且还含有多种促进健康的植物化学物质。因此,宝宝摄入的蔬菜和水果要均衡,最好能保证每天食用一定量的蔬菜,并搭配一小份水果。对付不爱吃蔬菜的宝宝,妈咪们可以换换烹饪的方法,将蔬菜制作成宝宝喜爱的模样,可以有效提高宝宝食欲哦。

    花样蔬菜食谱:西兰花圣诞树

    准备食材:西兰花200g、蛋清50g、豌豆10g、玉米粒10g、小番茄适量、盐适量、彩色巧克力适量。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

    做法:

    1、西兰花掰成小朵洗净,锅中烧开水,水中放入少许盐和几滴油,倒入西兰花焯熟后捞出,沥干水分。

    2、豌豆和玉米粒放入沸水中焯熟。

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    3、蛋清中放入少许打散,入锅炒熟盛出。

    4、将西兰花铺在盘子中,摆成一个圆形。将剩余的西兰花摆成三角体。

    5、炒好的蛋清摆在西兰花的周围,将焯好的玉米粒和豌豆撒在蛋清和西兰花体上。

    6、再将切成两半的小番茄和彩色巧克力豆点缀一下即可。

    营养贴士:将西兰花做成圣诞树的样子,可以引起孩子的食欲。

    谜团3:宝宝渴了,果汁健康又解渴?

    图老师小编揭秘:即使是100%的纯果汁,也不是宝宝的最佳解渴饮料。相反,喝太多果汁会降低宝宝对其他食物的食欲。而且果汁含糖多,过量饮用对孩子的牙齿健康很不利,还会引起胃部不适。因此,不应该把果汁当作解渴的饮料,当孩子感觉口渴时,白开水是最佳的选择。

    Tips:果汁虽然不能代替白开水,但是将果汁作为宝宝的下午茶也是很不错的选择。下面,图老师小编就为妈咪们推荐一道美味果汁,营养丰富,炎炎夏日还可帮助宝宝解渴。

    夏日缤纷果汁:蜜橘香蕉汁

    准备食材:香蕉1根、橘子1个、柠檬1片、水250毫升。

    做法:

    1、香蕉切段备用。

    2、橘子去皮去籽手撕小瓣备用。柠檬挤汁备用。

    3、将香蕉、橘子、柠檬水、水一起放入搅拌机中。

    4、启动搅拌机,将食材搅打成蜜橘香蕉汁。

    营养贴士:香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖被人体吸收,是一种快速的能量来源。同时,香蕉富含钾、膳食纤维、铁,有助于缓解便秘。而橘子富含维生素C,可以提高抵抗力。

吃对食物 宝宝晚上睡得香

    临床营养学家指出,宝宝晚上吃了什么,直接影响着宝宝夜里的睡眠质量。饮食是导致睡眠障碍的原因之一,若宝宝晚餐中吃了一些不宜的食物,就会让宝宝睡不好。那么,宝宝晚上吃什么能睡个好觉呢?

    牛奶——牛奶中含有两种催眠物质,一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的类鸦片肽可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人,牛奶的安眠作用更为明显。

    小米——在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。

    核桃——在临床上,核桃被证明可以改Tulaoshi.Com善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。

    葵花子——葵花子含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。

    此外,大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物。大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝,能加快入睡时间。中医认为,蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效,要想睡得好,临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多种氨基酸和有机酸,消除疲劳的作用非常明显,也可以帮助睡眠。而全麦面包中含有丰富的维生素B,它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20151204/972722.html

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