产妇通乳食谱：何首乌炖鸡 主料：母鸡500克 辅料：何首乌30克 调料：黄酒5克盐5克色拉油15克姜2克 制作工艺 1.鸡去毛和内脏，洗净; 2.姜洗净，切片; 3
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产妇通乳食谱：何首乌炖鸡
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）主料：母鸡500克
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）辅料：何首乌30克
调料：黄酒5克盐5克色拉油15克姜2克
制作工艺
1.鸡去毛和内脏，洗净;
2.姜洗净，切片;
3.何首乌碾成粉末;
4.何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内;
5.取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后，取出何首乌末;
6.黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。
食用方法中餐|晚餐
母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高图老师，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
食谱相克
1、母鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食会上火。
2、何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
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原料：
银耳、冰糖、红枣、小番茄。
做法：
1、将干银耳用水泡3个小时以上，剪去老蒂，去除杂质，再撕成小朵。
2、锅中水烧开后，放入银耳，大火烧开，转小火;炖2个小时后，放入红枣继续炖一个小时;银耳炖软后加入冰糖搅拌均匀。
3、装在碗里后，家入小番茄活是甜酒酿，搅拌均匀即可。
产后第一天(1日5餐)：
中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。
下午茶：甜粥玉米。
晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。
接下来的3周餐：第一周：鲈鱼汤、猪肝药膳餐。
功能：排除体内毒素。
功能：补充钙质、矿物质。
功能：温补作用。
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