肥胖有哪些类型

【 tulaoshi.com - 洋快餐 】

巧妙搭配让宝宝健康吃洋快餐

　　虽然洋快餐被扣上了不健康等诸多不佳的帽子，但是毋庸置疑的是，它们是很多孩子的最爱。因此，营养专家指出，家长在控制孩子进食洋快餐频率的同时，还要注意为孩子做出一些巧妙合理的搭配，尽量让孩子吃得更健康。

　　饮料不选碳酸类

　　可乐等碳酸性饮料含磷酸、碳酸，会带走体内的钙，并且含糖量过高，有气体，没有太多营养价值，喝后有饱胀感，影响正餐。许多儿童不肯好好吃饭就是这个原因。甜筒等冷冻甜品类食品含糖、奶油，极易引起肥胖，含糖量过高也会影响正餐。营养专家建议，家长带孩子吃洋快餐时，饮料最好选择果汁类和牛奶等。

　　餐后补充蔬菜水果

　　一般说来，洋快餐中的部分微量营养素例如维生素含量不是很充足。如果每天或经常性食用，可能会造成维生素等摄取不足，热量摄取过量。

　　很多家长认为汉堡中既含有蔬菜、肉类，又含有面粉类主食，比较健康，餐后就不用补充蔬菜水果了，其实汉堡基料中的白面粉是精食，对人体的重点生理效应在于产生热量，而且夹杂了大量奶油，脂肪含量高，维生素含量低，餐后仍需为孩子补充维生素。

　　因此，专家建议，孩子吃了洋快餐后要多吃一些新鲜水果、蔬菜作为补充，平时多吃新鲜的肉、蛋、奶，并经常改变摄取营养素的来源，能最大程度上避免营养素摄取不平衡的问题。

　　洋快餐 不可天天吃

　　洋快餐作为一种饮食风味，孩子们可以去尝试一下，但不能把它作为日常膳食的一部分，因为洋快餐的膳食营养结构并不均衡，不利于孩子的生长发育。专家建议，最好的饮食结构应是饮食多元化，在每日三餐中合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼、肉等食品，保持营养均衡、不挑食、不偏食。洋快餐可以吃，但不应经常吃、天天吃，更不能餐餐吃。

洋快餐是怎么让人肥胖起来的？

我们可以把洋快餐粗略分为3类。一是主餐类，包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。二是饮料类，包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。三是小吃类，如炸薯条、色拉、虾片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。
　　
在洋快餐里面，主食以高蛋白高脂肪高热量为特点，而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反，人体所急需的纤维素、维生素、矿物质则很少。
　　
这种食品的危险在于，高热量的油炸、焙烤食品脂肪含量很高。大大超过了一名成人一天所需的脂肪量。过多的脂肪就成为皮下脂肪或成为血管内和血管壁上的胆固醇.为心血管病埋下隐患。另外由于摄人这类高热量高蛋白和高脂肪食品，又加重了消化器官和肾脏的负担，使身体容易处于缺水状态，引起多种疾病。儿童长期摄入这类食物，则为以后的肥胖症和心血管病打下了基础。
　　
另一方面，饮科也是催人肥胖的原因。比如迅速占领了中国消费市场的可乐，还有各种果汁、汽水，诱惑并控制了中国儿童以及成人的口味，成为大众型的饮科。而这些饮料中都加入了大量的香精、糖和人造色素。长期饮用后可因糖分的过多摄入而造成肥胖。比如，一瓶普通汽水（250毫升）可含糖35至38克，但不合任何营养素，除了不如一杯清水解渴外，还容易造成糖的过多摄入。因为其他食品中已经包含了人体所必需的糖了。
　　
洋快餐中，虾片、炸薯条、羊肉串、鸡块等小屹，(图老师整理)基本上都是油炸食品。这些食品包含有高糖、高盐和味精多，此外经过高温油炸后，维生素也所剩无几。这些食品有几大害处，一是影响儿童正餐的口味和食欲，二是引发胖墩儿和高血压的产生（成人偏食这类食品也会肥胖起来），三是导致儿童行为的异常，如多动和过度活跃。

“洋快餐”里有什么？

很多孩子都喜欢让父母带自己去“麦当劳”、“肯德基”就餐，一些中小学生也经常光顾这里与朋友聚会，因为其口味、促销手段及就餐环境很吸引人，使他们成了那里的常客，无论是节假日，还是生日或其他庆祝活动，他们都爱去那里吃一顿。父母们也觉得那里环境舒适，卫生比较有保证，不但吃了饭，宝宝还可以开心地玩一阵，何乐而不为呢？

“洋快餐”的内容一般多指汉堡、薯条、可乐、炸鸡等食品，有的孩子对这些食品百吃不厌。但是，你是否知道，“洋快餐”被营养学家们认定为高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高食品”，被称为“垃圾食品”。据测定，一个三层汉堡包含1000千卡热量；三小块鸡有一半是脂肪；而100克炸薯条的热量约为544千卡，相当于一个轻体力劳动者全日所需热量1/3-1/4；吃洋快餐时少不了要喝可乐，儿童过多饮用含咖啡因的饮料，会引起血压轻度升高和心率下降。

美国科学家还发现，汉堡包和其它动物脂肪的油炸食物中，含有一种更为有害的胆固醇——氧化胆固醇，它能损伤冠状动脉，加速其硬化，诱发心脏病。因此，美国农业部已向全国中小学生建议少吃汉堡包。那么我们的父母们，为了孩子的健康，是不是也应对孩子吃“洋快餐”有所控制呢？

洋快餐对宝宝的健康危害

　　作为爸爸妈妈的您，一定要警惕洋快餐对宝宝健康的危害!

　　1.洋快餐与肥胖症

　　洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味，特别受到儿童的青睐。因此，家长们不惜慷慨解囊，但不少儿童却由此而成了小胖墩，与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为，洋快餐多高脂肪、高热量，而维生素含量却较低。

　　加之油炸、煎、烤的烹饪方式，致使各种营养素比例严重失衡。如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上，已占3岁儿童每日供给量标准的88% —113%，其中脂肪提供的热量又占总热量的40%—59%。如此多的热量进入宝宝体内，必然超过正常代谢所需，于是转化成脂肪堆积于体内，使宝宝肥胖起来。

　　明智之举

　　尽量控制吃洋快餐的次数，最好不用洋快餐作晚餐。平时，也不宜让宝宝多吃薯条、香肠tuLaoShi.com、苹果派等高热量食物，应多选择有蔬菜的食物。

　　2.酸性食物与孤独症

　　酸性食物并非指食物的味道，而是指各种肉、蛋及糖食类而言。这些食物往往被家长认为是高营养品，但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分，因此可使血液呈酸性，过多食用有可能导致宝宝形成酸性体质，使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，从而引起思维紊乱，使宝宝患上孤独症。

　　明智之举

　　调整三餐结构，减少高蛋白、高脂肪、高糖类食物在饮食中的比重，增加蔬菜、水果等富含碱性成分的食物，使血液酸碱度重新恢复平衡，有助于孤独症康复。

　　3.精食与近视眼

　　很多家长经常给宝宝吃精米精面。医学专家认为，长期吃过于精细的食物，会由于减少了B族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

　　铬是人体内一种重要荷尔蒙，不足时可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中。最终，导致眼睛的屈光度改变形成近视眼。

　　明智之举

　　人体每天需从食物中摄取到50—200微克铬元素，而加工过的精米白面已丧失了80%的铬。因此，要适当给宝宝进食一定量的粗粮糙米，以保证足量铬元素的摄取。

　　4.方便面与营养不良症

　　方便面是时下流行的快餐食品之一，是由油炸面条加上食盐、味精所组成。由于它的特殊风味，所以很多宝宝都喜欢吃，家长便经常作为饮食中的主要食物。然而，方便面最大弊端就在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童各个器官和组织发育时必不可少的养分。

　　明智之举

　　不能让方便面成为宝宝的主食，否则诱发营养不良，影响宝宝的生长发育。

洋快餐与少儿疾病

　　洋快餐是垃圾食品这一结论已被广泛接受，但是许多父母为了宝宝能多吃些东西，讲专家的告诫都抛在脑后，今天我们再来讲讲洋快餐的害处。

　　洋快餐与哮喘

　　苏格兰和沙特阿拉伯的科学家说：常吃垃圾食品（快餐）可能是儿童哮喘和过敏迅速增多的原因。

　　他们的研究主要集中于沙特阿拉伯社会，这里的生活方式和过敏发生率发生了显著改变

　　研究者们对100名有哮喘症状的儿童和200名无哮喘症状的儿童进行比较，结果显示吃蔬菜、牛奶、维生素E和矿物质最少的人比较容易患哮喘。

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　　住在都市的儿童患病危险最大，随着经济的繁荣和商业的发展，西方冷冻快餐食品大量涌入我国。而乡村地区儿童的饮食更多的是传统的牛奶、羊奶、羊肉、米饭、蔬菜、水果、枣类和鸡肉等，他们患哮喘的危险较小。

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　　苏格兰人近30年患哮喘的比率也显著增加，这与人们饮食中新鲜水果和蔬菜量下降相对应。

　　洋快餐与老年病

　　洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味，特别受到儿童的青睐。因此，父母们不惜慷慨解囊，但不少儿童却由此而成了小胖墩，与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为，洋快餐多高脂肪、高热量，而维生素含量却较低。加之油炸、煎、烤的烹饪方式，致使各种营养素比例严重失衡。如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上，已占3岁儿童每日供给量标准的88%—113%，其中脂肪提供的热量又占总热量的40%—59%。如此多的热量进入宝宝体内，必然超过正常代谢所需，于是转化成脂肪堆积于体内，使宝宝肥胖起来。

　　对策：尽量控制吃洋快餐的次数，最好不用洋快餐作晚餐。平时，也不宜让宝宝多吃薯条、香肠、苹果派等高热量食物，应多选择有蔬菜的食物。

洋快餐的缺点：三高三低

中消协最近发出一项警示：洋快餐膳食结构不均衡，因此儿童不宜多吃。
　　
调查表明，洋快餐具有“三高”（高脂肪、高热量、高钠）和“三低”（低维生素、低矿物质、低纤维）的特点。在脂肪方面，只有肯德基快乐儿童套餐产品基本tulaoshi符合建议摄入量的要求;在热量方面，如果按午餐标准衡量，肯德基快乐儿童套餐等两款产品基本符合要求，麦当劳等3款套餐对8岁以下的儿童均为热量超标，如果按晚餐标准衡量，则几乎所有套餐的热量都超出了要求。此外在维生素、矿物质、膳食纤维方面，洋快餐这几个指标的含量普遍较低，与《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的建议值存在一定距离。
　　
营养专家建议，儿童可以品尝洋快餐，但不能将其作为日常膳食的一部分，不应经常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因为洋快餐的膳食营养结构并不均衡，不利于孩子的生长发育。专家建议家长们注意，最好的饮食结构应是饮食多元化，在每日三餐中合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品，保持营养均衡、不挑食、不拣食。
　　
专家还特别提醒家长，不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好的奖励，造成孩子对洋快餐有一种渴求的心理。

肥胖有哪些类型

中国式家长的十大类型小儿发热有哪些类型九种最会毁孩子的家长类型颅缝早闭所致的精神发育迟滞有哪些类型

　　肥胖是体内脂肪，尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。肥胖可分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类。平时我们所见到的肥胖多属于前者，单纯性肥胖所占比例高达99%。单纯性肥胖是一种找不到原因的肥胖，医学上也可把它称为原发性肥胖，可能与遗传、饮食和运动习惯有关。所谓继发性肥胖，是指由于其他健康问题所导致的肥胖，也就是说继发性肥胖是有因可查的肥胖。继发性肥胖占肥胖的比例仅为1%。根据引起肥胖的原因，又可将继发性肥胖分为下丘脑性肥胖、垂体性肥胖、甲状腺功能低下性肥胖、库欣综合征导致的肥胖、性腺功能低下性肥胖等，分别因下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺和性腺疾病而致。其中，成人以库欣综合征和甲状腺功能低下性肥胖为多见，儿童中以颅咽管瘤所致的下丘脑性肥胖为最多。

　　一般而言，对于一个肥胖者，我们首先要想到继发性肥胖，要考虑在其肥胖的后面，有没有什么毛病，而不能一上来就说是单纯性肥胖。这个道理很简单，如果您把一个单纯性肥胖考虑为继发性肥胖，只是提高了对引起肥胖的疾病的警惕性而已，对患者没有什么害处；而如果您把一个继发性肥胖误认为单纯性肥胖，就可能放松警惕，贻误病情。结果不但肥胖的问题解决不了，还可能由原来的疾病造成严重的后果。所以，只有排除了继发性肥胖之后，我们才能作出单纯性肥胖的诊断。