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【 tulaoshi.com - 茶道知识 】
品茶，可以提高自己的修养和内涵，因为茶文化的精髓是“和、静、怡、真”。
女子品茶时，选择幽静雅致的场所或者是比较清闲的地方，沐浴净身，消除杂念，泡茶时要心如止水，泡一杯“和”茶。“和”茶酸甜苦涩，温文敦厚，在儒家的眼里是中、是度、是当、是宜，是一切恰到好处。
然后端端正正坐着，敛眉聚目，屏息静气，静静地品茶。如(www.tulaoshi.com)何从小小的茶壶中去体会宇宙的奥秘，如何从淡淡的茶汤中去品味人生的真谛，如何在茶事活动中来明心见性呢，如何通过茶道的修习来洗涤心灵，锻炼人格，超越自我，这都需要“静”。小心翼翼地非常呵护地捧起茶杯，慢慢凑近嘴边，当茶的清香开始静静地浸润你的心田肺腑的每一角落时，你的心灵便会在虚静中显得空明，“天人合一”、“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法”、“罢佳茗方知深，赞叹此乃草中英”的心境。不知不觉的有那种“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的境界。
抿一口茶汤，用舌头在口中游荡，让茶的清香融入脑海，缓缓地用鼻子呼出口中的茶味，再慢慢地咽下，体会一下茶的圆滑和甘美，有一股回味无尽的美感，像在仙境似的。渐渐地烦恼也没有了，心情变得快乐起来，欣然开朗，品茶，托物奇怀，激扬文思，涤烦解渴，享受人生，体会到“怡”的境界。
快乐直到“真”的境界，真被喻为中国茶道的起点，也是茶道的终极追求。避之熙熙攘攘的烦琐，通过品茶以达到真切体悟，修身养性，品茶述怀，使得茶友之间的真情得心怀坦荡和流露，达到茶人之间互见真心的境界，真正地放松自己，在无我的境界中去放飞自己的心灵，放牧自己的天性，以达到“全性葆真”，这是中国茶道最高境界。
让你长命百岁的10个健康习惯
细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。
1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。
2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。
3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。
4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。
5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。
6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。
7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。
8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com）9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。
10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。
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