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怎样做意式肉丸面最好吃
怎样做意式肉丸面最好吃
意式肉丸面正宗做法/步骤:
1.将吐司片的边缘去掉,然后掰成小块放入容器内,加入牛奶或酸奶拌匀成糊状; 2.加入牛肉糜、猪肉糜和鸡蛋,调入盐3克和少许胡椒粉,充分混合搅拌至上劲,并捏成肉丸; 3.炒锅内倒入油加热至四、五成左右,放入肉丸炸至肉质收紧、表面金黄后捞出,用厨房纸吸去余油; 4.锅内留适量的油,将洋葱末煸香至软;倒入切碎的西红柿炒至起沙;调入适量番茄酱、白糖、盐和清水,做成浓稠适中的面酱,放入炸好的肉丸拌匀;然后盛放在煮熟的意大利面条上,撒上少许欧芹碎即可。
小贴士
吐司要选质量较好的做辅料,可以使...
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2015-12-08
怎样做意式肉丸面最好吃
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意式肉丸正宗做法/图解/步骤: 1.肉糜最好是带点肥,不要选纯瘦肉,纯瘦的会很干很柴。洋葱、大蒜切碎,大小以混在肉糜中不至其松散为准。再加入盐、糖、少许胡椒、料酒、鸡蛋、芝士粉。鸡蛋和芝士粉的作用类似于淀粉,用来使增加肉糜粘性,使其成形,但口感和味道比淀粉好。搅拌均匀; 2.油烧热,肉糜揉成丸下过炸,炸至表面金黄,出锅备用,里...
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积土为山88
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怎样做意式空心面最好吃
意式空心面正宗做法/图解/步骤: 1. 按照面条机的说明,按比例放进高筋面粉和水,两人的量 2. 压出来的空心面是长条形的,用剪刀剪成5厘米左右的小段 3. 压好的空心面在开水中煮熟,黑木耳和生菜烫熟,煎鸡蛋… 4. 用洋葱、肉末、番茄酱炒熟,调好酱汁淋在空心面上,摆盘,完工 搜索意式空心面做法大全分类: 主食|意大利面|面条|午餐|二人世界
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意式贝壳面正宗做法/图解/步骤: 1. 准备面 2. 准备材料 3. 准备材料 4. 切丁 5. 煮面,因为这个面直接炒硬,控干备用,要拌一点色拉油 6. 色拉油煸洋葱 7. 翻炒放虾仁 8. 放用料和番茄沙司和盐,白葡萄酒 9. 放辣酱油和一点糖 10. 放火腿丁 11. 放面和沙司 12. 和所有用料一起翻炒放咖喱再放白葡萄酒和辣酱油,尝面有一丝...
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舒米勒198968
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怎样做意式肉丸子最好吃
意式肉丸子正宗做法/步骤: 1.干净的猪肉剁好,放上盐等调料搅上劲,做成肉丸子备用。? 2.热锅放入牛油,化开后加入洋葱碎翻炒出香味,再倒入番茄块和白菜翻炒。 3.倒入意大利面酱汁炖煮,接着放入肉丸子一起煮。? 4.煮到汤汁浓稠食材熟透即可。 ...
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怎样做经典意式肉酱面最好吃
经典意式肉酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 这里是原料 有些地方无法显示 2. 黄油融化 3. 加入洋葱 炒至断生 同时加入蒜蓉 4. 加入胡萝卜和肉末,胡萝卜要切细一些,因为不容易熟,可以先放一点盐 5. 加入蕃茄,翻炒均匀后加水,加入大量蕃茄酱 6. 收汁 7. 将意面 搜索经典意式肉酱面做法大全分类: 主食|意大利面|午餐
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依栏呵梅妆
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怎样做意式番茄肉酱面最好吃
意式番茄肉酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 1准备配料.洋葱切丁蒜切末.番茄热水烫后去皮切丁 2煮意面十分钟。煮好后过凉水加橄榄油拌匀备用3入黄油融化后,加肉末炒熟。再加入洋葱和蒜末一起炒出香味。 4加入番茄炒出沙汁,可以更具喜好加番茄酱 5加入煮好的意面,使得酱汁包裹住意面。 6装盘享用 搜索意式番茄肉酱面做法大全分类:...
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冰林诚夏
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怎样做意式做法的中式咖喱面最好吃
意式做法的中式咖喱面正宗做法/图解/步骤: 1. 第一次,忘拍步骤只有成品图;先把蔬菜都切块下油锅过下,在拿水煮熟去沫,捞出;和咖喱块一同放入并倒入40ml水,搅拌;再将面在水里煮熟捞出和佐料拌一下。完工 搜索意式做法的中式咖喱面做法大全
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怎样做意酱面最好吃
意酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 首先准备好这些调料和配料表提到的那些: 橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、蒜、洋葱、牛肉馅、西红柿、芝士 2. 西红柿去皮、去蒂、切小丁。洋葱、蒜剁碎。 3. 牛肉馅加盐、淀粉然后加水搅拌上劲儿,一点儿一点儿的少量加水 4. 锅加橄榄油,小火烧热下蒜末炒香下洋葱末煸出香味 5. 下肉馅转中火翻炒,待肉馅变色后下西红柿翻...
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怎样做意式馄饨最好吃
意式馄饨正宗做法/图解/步骤: 1.高筋面粉,中间拨开下一个全蛋,一个蛋黄加一勺橄榄油再加1勺盐混合,慢慢加水,揉成光滑有弹性的面团,盖上湿布半小时松弛(刚开始我只加了一个全蛋发现不够黄,一定要加个蛋黄再!) 2.香菇、洋葱、土豆、香葱切碎加少许生粉少许橄榄油放料理机打成蓉,不用特别细腻留点颗粒没关系。...
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95774700
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意式肉酱肉丸饭 1.准备米饭一碗。 2.豌豆用开水煮熟后冷却备用。 3.肉丸煮熟备用。 ...
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怎样做意式脆饼最好吃
意式脆饼正宗做法/步骤: 1.黄油室温软化后,加入细砂糖用橡皮刀拌匀 2.筛入低粉,小苏打,加冷开水稍微拌一下 3.再加入果仁一起揉成面团,将面团整形成厚约2~3CM的长面饼,预热好180度烤20分钟 4.那出彻底放凉后,切成0.5CM的薄片,放在烤盘上160度烤15分钟
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意式肉丸如何做好吃
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菜的做法
意式肉丸 1.准备材料:一斤瘦牛肉馅儿,4片切片白面包(把切片面包的四边儿切掉不要,只把剩下的白色部分切成小丁备用),2只鸡蛋,1小匙意大利调味香草混合碎(ItalianSeasoning,超市有卖),2小匙洋香菜碎(Parsley),1/4杯帕马善芝士(没有的话,就用芝士粉好了),盐和黑胡椒粉各适量 ...
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怎样做意式虾汤最好吃
意式虾汤正宗做法/步骤: 1.去虾头虾壳,剔除虾线,洗净备用。虾头留下。 2.葱切片,胡萝卜洗净切片。芹菜洗净芹菜杆儿劈成三条切碎。 3.平底锅放虾头,加入芹菜,胡萝卜,葱,月桂叶,罗勒和胡椒少许煸炒,加水煮沸,用勺子撇掉浮沫。小火煮30分钟关火。 4.过滤出汤并加盐调味...
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怎样做BISCOTTI(意式脆饼)最好吃
BISCOTTI(意式脆饼)正宗做法/步骤: 1.低粉、杏仁、蔓越莓、糖、泡打粉、盐、香草精混合均匀。 2.加入打散的全蛋液,和成面团。把面团整理成长条状(如沾手,放冰箱冻上半小时再取出定型)。 3.在定好型的长条面团表面刷一层蛋液,放入烤盘,上下火,中层,160度,35分钟。 4....
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怎样做意式泡沫咖啡最好吃
意式泡沫咖啡正宗做法/图解/步骤: 1.预热机器,装入咖灰粉 2.按照程序用蒸汽做出浓缩咖灰。 3.做出来可以看出咖灰上的creama有被蒸汽蒸馏出来哟 4.打奶泡,加入咖灰中。 ...
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猪哥有三套
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怎样做意式肉酱通心粉最好吃
意式肉酱通心粉正宗做法/图解/步骤: 1. 将香肠剥皮,剁成肉沫 2. 洋葱切沫 3. 将平底锅烧热,放入黄油 4. 将切好的香肠和洋葱下入锅中翻炒,炒熟即可 5. 炒制过程中加入少量黑胡椒粉和罗勒 6. 炒熟后加入奶油芝士面酱和意式番茄酱,在锅中搅拌均匀,开小火,盖盖儿,焖煮2分钟,肉酱就做好了 7. 挤少许柠檬汁在肉酱上增加清香味与口感 8. 在炒酱的...
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怎样做意式奶酪馄饨最好吃
意式奶酪馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 取一汤锅烧水,准备煮冷冻的荠菜虾仁馄饨。同时取一炒锅,炒切好的洋葱,洋葱炒软后加入切好的西红柿。馄饨煮熟的同时洋葱西红柿几乎也炒好了。 2. 将煮熟的馄饨放入炒锅里,与炒熟的洋葱西红柿混合,撒黑胡椒粉,放入新鲜的马苏里拉奶酪碎、盐,盖上锅盖直到奶酪融化。盛出撒香菜碎。 搜索意式奶酪馄饨做法大全
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意式千层面 1.淘宝上面买的,有的外国超市也有。意大利面片放入热水中煮10分钟。 2.取出用冷水冲凉待用。很重要啊,要不会粘连。 3.胡萝卜,洋葱,芹菜剁...
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意式茄汁肉酱面怎么做最好吃
意式茄汁肉酱面的做法 步骤1:原料图。 步骤2:番茄去皮切丁,蒜剥皮,洋葱剥皮后切末。 步骤3:锅里融化黄油。 步骤4:放入洋葱、蒜末炒出香味。 步骤5:放入肉末用筷子搅开炒至变白。 步骤6:放入番茄,炒出水后调入番茄酱、盐、白砂糖至口感合适的味道,兑一碗水。 ...
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意式肉丸饭 1.原料。 2.土豆切丁,淘洗干净,番茄去皮切丁。芹菜切小段,洋葱蒜切末。 3.锅里融化黄油,把洋葱蒜一起小火煸炒出香味。 ...
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