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怎样做意式馄饨最好吃

意式馄饨正宗做法/图解/步骤:

意式馄饨

1.高筋面粉,中间拨开下一个全蛋,一个蛋黄加一勺橄榄油再加1勺盐混合,慢慢加水,揉成光滑有弹性的面团,盖上湿布半小时松弛(刚开始我只加了一个全蛋发现不够黄,一定要加个蛋黄再!)

意式馄饨的做法 步骤1

2.香菇、洋葱、土豆、香葱切碎加少许生粉少许橄榄油放料理机打成蓉,不用特别细腻留点颗粒没关系。之后拿出来再加入蛋液、少许白酒,黑胡椒粉,鹽、罗勒、芫荽、芝士粉搅拌均匀备用。(一定要有芝士!!然后不要过稀!!) ...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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