怎样做素油版酥皮月饼最好吃

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  怎样做酥皮椰蓉月饼最好吃

  酥皮椰蓉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 忘记拍照了，把植物油30g糖粉10g鸡蛋液6g牛奶3g奶油4g搅拌均匀。塞入低筋粉58g,奶粉5g。切半成面团，冷藏30分钟。 2. 奶油30g，糖粉20g打发。 3. 加30g蛋液搅拌均匀。加入椰蓉60克，蔓越梅干10g搅拌均匀。 4. 筛入低筋粉20g。搅拌均匀备用。 5. 称取饼皮，椰蓉馅各25g包好，入模具压好。 6. 烤箱预热。上火180度，下火170度，烤15分钟。...[ 查看全文 ]

  张小源小香孩

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  怎样做酥皮南瓜月饼最好吃

  酥皮南瓜月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 水油皮的所有材料混合均匀，揉成一个光滑的面团，我大概揉了10分钟。 2. 油酥材料也揉成一个面团。把水油皮和油酥分别醒发15分钟。 3. 南瓜上锅蒸熟，去皮，把瓜肉用勺子碾成泥。 4. 加入牛奶、植物油、糖浆和糖搅拌均匀，糖的量要根据个人口味调整，牛奶的量也要根据实际情况调整，最终做出来的内馅浓稠度大概就像打发的黄油...[ 查看全文 ]

  懒儿荡秋千

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  怎样做酥皮五仁月饼最好吃

  酥皮五仁月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 水油酥材料全部混合 2. 和成团，盖保鲜膜静止10分钟 3. 油酥材料混合 4. 和成团 5. 油酥和水油酥面团各分成相等的10份 6. 把油酥包在水油酥面里 7. 擀成椭圆形 8. 卷起来后，两头对折 9. 再次擀开，卷起来，如此重复折3次 10. 擀成皮，包入30克的五仁馅 11. 收紧口 12. 按扁，把其余...[ 查看全文 ]

  沐卉1996

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  怎样做酥皮月饼(五仁)最好吃

  酥皮月饼(五仁)正宗做法/图解/步骤： 1. 面皮材料混合，可手工揉面，我用面包机和的面。 2. 40克油和100克面，搅拌成酥油面，外表光滑，可塑形。 3. 皮面，酥油面，各平均分成8个小面团。 4. 皮面用手按成长条形，酥油面铺在上面。 5. 下面请看图。 6. 请看图 7. 按压 8. 自上而下卷起 9. 一分为二 10. 按压结口处，出现一个小窝。 ...[ 查看全文 ]

  boy娄乐

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  怎样做酥皮月饼花生芝麻馅最好吃

  酥皮月饼花生芝麻馅正宗做法/图解/步骤： 1. 花生炒熟压碎，不要太碎哦！ 2. 将白糖和黑芝麻倒入搅拌均匀。 3. 将水油面和油酥分别是成团，水油面要揉25分钟左右然后盖保鲜膜醒15 分钟。水油面:面粉300g.黄油90g.清水140g油酥:面粉180g.玉米淀粉45g.黄油105g。 4. 将水油面分成20个小寄子 5. 油酥也分成20 份 6. 水油面擀成圆形将油酥包起来，忘记拍照了！然...[ 查看全文 ]

  拳击教练张鹏

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  怎样做枣泥酥皮月饼枣花酥最好吃

  枣泥酥皮月饼枣花酥正宗做法/图解/步骤： 1. 首先先说一下枣泥的制作方法，其实还是比较简单的。红枣1000g 白砂糖300g 植物油160g 清水适量先将枣中的枣核剔除，用刀切会比较好操作一些。之后将红枣平铺在蒸锅内，大火上汽后转中火蒸30分钟至红枣颜色发暗软软的即可 2. 如果有破壁机或者搅拌机，就将蒸好的红枣加水打成枣泥浆。如果没有的话，我就用的打蛋器加了水，这样也可...[ 查看全文 ]

  懂得珍惜251325

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  酥皮月饼怎样做才好吃

  标签：酥皮月饼 酥皮月饼的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酥皮月饼 1.50克面粉倒入锅中小火炒5分钟即为熟面粉，过筛两次备用 2.生核桃和杏仁放烤盘中150度烤约2分钟，至表面金黄 3.将内陷1的所有材料混合，用融化的黄油调节软硬度 ...[ 查看全文 ]

  菜不咸狠放盐

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  酥皮枣泥月饼怎么做最好吃

  标签：酥皮枣泥月饼

  酥皮枣泥月饼的做法 步骤1.把枣泡一泡水，蒸软，把皮撕了，再切对半，去掉枣核，把枣肉放搅拌机加水搅拌成泥。不粘锅上放点油，把枣泥慢火炒到收干。 步骤2.糯米粉炒熟，（因为量比较少，我是放在微波炉里转了大概有10分钟，转2分钟，就拌一下,变色就好）步骤3.糯米粉加入枣泥中，拌匀步骤4....[ 查看全文 ]

  文艾19900507

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  酥皮水果月饼怎么做最好吃

  酥皮水果月饼的做法 步骤1.水果去切丁加入糖腌制5分钟，滤去汤汁，放入少许淀粉.将面粉过筛，和好油皮，放在一边松弛半个小时左右。.将面粉过筛，油酥和好，放在一边松弛半个小时左右。 下面做油皮包油酥，也就是饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段。 步骤2tuL...[ 查看全文 ]

  952851501

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  酥皮月饼

  标签：家常菜 酥皮月饼

  酥皮月饼 金九酥皮月饼红咖喱黑椒牛肉:牛肉末黑胡椒粉泰国红咖喱膏糖香油细蒜末姜末葱末抹茶馅:120克 牛奶30克 黄油75克 细砂糖120克 熟面粉60克 熟糯米粉10克 抹茶粉奶香芋泥馅:250克 芋泥12克 奶粉30克 糖7克 黄油咸蛋黄朗姆酒少许 盐水油皮面团:200克 普通面粉84克 水25克 细砂糖55克 猪油油酥面团:150克 ...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来酥皮月饼教程，一...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

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  酥皮栗蓉月饼怎样做才好吃

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  酥皮栗蓉月饼 1.用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。 2.慢慢卷起来。 3.切成大小均匀的剂子。 ...[ 查看全文 ]

  智慧人生116

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  怎样做炒勺版烤月饼最好吃

  炒勺版烤月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 先把转化糖浆、碱水、油搅匀面和好 2. 和完就是这样加盖醒面一小时俺放太阳下晒的也有人先天晚上和面放冰箱第二天早上用的 3. 下剂子擀面包馅 4. 没模子直接按扁 5. 蛋黄打散，旧刷子扔了新的忘买了用勺对付吧 6. 撕张锡纸倒点油用手涂匀 7. 铺锅里摆上月饼 8. 盖上盖注意放锡纸前一定先用最小火预热到锅...[ 查看全文 ]

  恕难从命enjoy

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  紫薯酥皮月饼怎样做才好吃

  标签：紫薯酥皮月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯酥皮月饼                 1.首先把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀，在放入温水复揉搓均匀，揉成光滑的面团。                 2.在把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀，在反复揉成光滑的面团备用。                 3.皮的面和好了要醒...[ 查看全文 ]

  yh19910106

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  酥皮豆沙月饼怎样做才好吃

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  酥皮豆沙月饼 1.用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。 2.慢慢卷起来。 3.切成大小均匀的剂子。 ...[ 查看全文 ]

  劝君莫问

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  黄油酥皮月饼怎么做最好吃

  黄油酥皮月饼的做法 步骤1：我们先来制作馅料。首先是莲蓉馅。因为家里刚好有红莲子(也就是没有脱皮的莲子)，所以我打算直接做红莲蓉。如果你家里的是白莲子，制作方法也是一样的哟。将莲子泡软后去芯。 步骤2：加入适量的水，没过莲子即可。放入高压锅里煮半小时左右。 步骤3：加入...[ 查看全文 ]

  败家大少1

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  酥皮蛋黄月饼怎么做最好吃

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  酥皮蛋黄月饼的做法 第1步：油皮原料中，猪油加入过筛中筋面粉中，用手搓成屑状； 第2步：加水揉至表面光滑，用保鲜袋装好，净置30分钟； 第3步：油酥原料中的猪油加入过筛低筋面粉中用手揉匀； 第4步：生咸蛋黄用黄酒浸泡一会儿，擦干表面； 第5步：咸蛋黄入烤箱以150度烤10分钟左右...[ 查看全文 ]

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  酥皮五仁月饼怎么做最好吃

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  酥皮五仁月饼的做法 步骤1：水油皮;黄油隔水融化加入糖，水搅拌均匀。 步骤2：筛入面粉搅拌。 揉成面团，静置20分钟。 步骤3：酥面 ;黄油和低筋面粉用手揉搓均匀，揉成面团，静置15分钟。 步骤4：腰果 核桃 大杏仁 花生 黑芝麻 瓜Tulaoshi.com子仁使用之前都需要先烤熟。将干果...[ 查看全文 ]

  enjoy注重形象

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  黄油千层酥皮月饼怎样做才好吃

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  黄油千层酥皮月饼 1.将油酥材料中面粉和黄油混合成团，盖上保鲜膜、放在冰箱冷藏备用 2.将油皮中所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜、放入冰箱松弛20分钟 ...[ 查看全文 ]

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  奶香酥皮双料月饼怎样做才好吃

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  奶香酥皮双料月饼 1.面粉 吉士粉 奶香粉混合过筛 2.姜过筛后的粉倒在操作台上开窝 3.倒入蛋黄、糖浆、油脂 4....[ 查看全文 ]

  xinruyuan16

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  酥皮月饼怎么做

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  电饼铛酥皮月饼 1.1豆沙团成圆备用。 2.2温水，油，面粉活成团，这是皮。油，面活成酥。皮和酥的比例5:3。 3.1再按扁擀一遍，重复2-3次就行，我弄2次。 ...[ 查看全文 ]

  E悦老人

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