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怎样做香芋吐司~中种最好吃

香芋吐司~中种正宗做法/图解/步骤:

香芋吐司~中种

中种揉成光滑面团,入5度左右冰箱冷藏发酵17小时以上,不超过72小时。冷藏发酵的面团不会发得很大哦,尤其添加了盐的中种,所以不必纠结是不是两倍三倍,一般也就1.5倍。

香芋吐司~中种的做法 步骤1

将煮熟的芋头去皮切小块,和糖粉拌匀备用。

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2015-12-08

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