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怎样做手作意大利面最好吃
怎样做手作意大利面最好吃
手作意大利面正宗做法/图解/步骤:
1.所有材料混合搓捏成团
2.分成三条,轻轻用擀面棍压扁
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2015-12-08
怎样做手作意大利面最好吃
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怎样做手工意大利细宽面最好吃
手工意大利细宽面正宗做法/步骤: 1.小麦粉过筛置于案台上,中间挖个洞,打两个鸡蛋放入其中.. 2.在鸡蛋内加入盐和橄榄油.. 3.用叉子轻轻把鸡蛋搅散,并慢慢将小麦粉拢入鸡蛋内慢慢拌匀.. 4.搅拌均匀后用双手揉搓成形.. 5.然后持续揉面团10分钟以上...
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想白手起家o
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怎样做手擀面最好吃
手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 和面粉,和面是个技术活,一步小心就会或硬或软,加水就是细水长流,一点点加,慢慢把面粉打湿和匀,刚好成团即可,用保鲜膜盖起来醒30分钟,面团还会变软一些。 2. 开始擀面团,面团下面撒上面粉,防止粘桌子上,而且面团擀起来比较灵活一些 3. 面团越擀越大,成了皮,把皮子卷起来擀会盛事很多,但是面皮表面要撒上干面粉 4. 擀成...
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姚小小莹
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怎样做手工蝴蝶面最好吃
手工蝴蝶面正宗做法/图解/步骤: 1. 今天的材料简单,就三样 2. 把菠菜和胡萝卜用料理机榨汁备用 3. 将蔬菜汁加入面粉中揉成面团 4. 不要把面团揉得太软,硬一些易成型 5. 把面团擀成薄片,再用模具印出图形 6. 印出圆形后,用筷子往中间一夹就成漂亮的蝴蝶结了(印出图形和夹的时候忘记拍照了)大家多少包涵 7. 两色混合一起也漂亮 8. 成品1 ...
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蓝念丶阿繁
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怎样做手工碱面馒头最好吃
手工碱面馒头正宗做法/图解/步骤: 先制作酵面,用200克面粉和碱面混合,倒入适量的温水搅拌成软一点的面团,放常温或者冷藏最少一天!冬天冷的时候,活好的面粉浆最好放温暖处,夏天需要放冷藏! 酵面发酵好以后,倒入适量温水静止一会,然后倒掉发酵面的酸水。再倒入适量的温水,手感不烫就可以了,太烫发酵面就被烫死了!碱面不放,先倒入面粉混合,揉成稍软一点...
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沧浪之水588
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怎样做意大利面最好吃
意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 这次我做的是旋螺卷,取适量面放高压锅里,加水,加两茶勺盐,一勺油,上汽后煮3分钟左右关火,洋葱和番茄都切丁备用。1。锅里下油,把洋葱丁炒成透明的 2. 然后放番茄丁,煮烂后加入一茶勺盐,半茶勺黑胡椒粉,和番茄酱 3. 番茄酱我用的是这种,差不多放了半袋,有50克左右 4. 翻炒片刻加入一点水熬煮一下,然后收汁就好了 5...
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小姐额敏找服務
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怎样做手扯炸酱面最好吃
手扯炸酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好:五花肉沫、五香豆干、香菇丁、葱姜末、海天黄豆酱、巧媳妇甜面酱 2. 锅里放平时炒菜时用的油量,油热将肉末倒进去翻炒,直到肉末变白色,放姜末、香菇丁,关小火放两小勺甜面酱,两勺豆瓣酱,翻炒,加入少许开水,再放入生抽两勺根据个人口味添加放入盐,还可以放一滴耗油 提鲜的作用,开小火盖上锅盖煮至如图粘稠的程度。最后出锅...
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解小夕
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怎样做素色意大利面最好吃
素色意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.把一只中等大小的茄子切成条(一定不要削皮),撒上海盐,均匀混合之后,覆盖上干净的湿毛巾或餐巾,静置40-60分钟。(这个步骤不可省略,可以节省茄子在锅内的熟成的时间)。 2.热锅,向锅中加入可以覆盖锅底的橄榄油,投入蒜末一分钟后再投入茄子条,只后再加入太空椒,一起煸炒...
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灬莫莉灬
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怎样做大虾意大利面最好吃
大虾意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 大虾洗干净剪去须须 2. 水烧开放几滴橄榄油,一点盐,然后把意大利面像游戏棒一样撒开放进去 3. 另起平底锅放油煎虾,香味一下子就出来了,然后放点耗油,装盘 4. 面条煮20分钟后,软了就捞出沥水,然后放在冷水中待用(传说意大利面煮熟后是可以扔在瓷砖上不掉下来的,可是由于我很讨厌擦瓷砖,所以一直没有尝试过,我每次都...
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怎样做意大利面酱最好吃
意大利面酱正宗做法/图解/步骤: 1. 将西红柿,洋葱,牛肉切成小粒;蒜切沫。 2. 锅热后放入黄油,放蒜沫煸炒,再放洋葱炒香。 3. 放牛肉炒至变色后将切好的西红柿和口蘑一起倒入,加番茄酱、黑胡椒、盐,大火炒至汤汁浓稠即可。 4. 大功告成!
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初冬512
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怎样做肉酱意大利面最好吃
肉酱意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 煮好意大利面,用凉水冲过后用植物油拌匀 2. 一个西红柿去皮和娃娃菜、灯笼椒一起切丁 3. 猪肉剁碎然后加入淀粉 盐 生抽腌制一下下 4. 锅里放油,稍微放多一些,放进猪肉抹炒散,待变色后放入一小瓶盖的生抽再放入切好的西红柿和娃娃菜,炒出一点点汁后放入清水再放入番茄酱煮一会,等水煮少了后,放入灯笼椒(这样是为了保持灯...
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怎样做传统意大利面最好吃
传统意大利面正宗做法/步骤: 1.先熬番茄酱:番茄打十字刀去蒂 2.放入开水2分钟再浇凉水去皮 3.将番茄切成2cm左右的块儿放入锅中加盐熬(不需加水) 4.熬到冒泡后加入切好的洋葱末(二分之一量) 5.出锅前加入黑胡椒粉。捞出。(此番茄酱还可以...
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ok无言的凝眸
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怎样做意大利肉丁面最好吃
意大利肉丁面正宗做法/步骤: 1.瘦肉切丁(由于菜刀太钝,人又太饿)撒盐,生抽腌15分钟 2.得空将西红柿切块 3.热锅烧油至8成热,下肉丁翻炒,变色后加入西红柿翻炒 4.加番茄酱翻炒2分钟,加盐,西红柿汁炒出后,撒上黑胡椒,出锅! 5.烧开水下...
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怎样做肉肠意大利面最好吃
肉肠意大利面正宗做法/步骤: 1.洋葱切丝,青椒和甜椒切块,番茄切块烧水开始煮面 2.热锅放入黄油,加入洋葱,青椒和甜椒 3.稍后加入肉肠和番茄 4.等面煮8分钟,煮的时候可以加入橄榄油和盐 5.意大利面盛盘,浇上酱汁。 ...
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gloryfzw
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怎样做蘑菇意大利面最好吃
蘑菇意大利面正宗做法/步骤: 1.1. 所有食材的都切丁,里脊肉按照个人口味腌制 2.2. 锅热后放橄榄油,然后大蒜用压蒜器压碎,放葱头,编炒一会儿,为了让洋葱头里的甜味儿出来,就不放糖了 3.3. 里脊肉,西红柿丁放进去,之后就关小火 4.4. 味好美番茄沙司按照个人口味放,继续...
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大志80
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怎样做神女意大利面最好吃
神女意大利面正宗做法/步骤: 1.蒜切片 2.柠檬磨皮,荷兰芹切末,黑橄榄切片,番茄干切条 3.橄榄油小火煸炒蒜片至金黄色 4.炒香干辣椒、柠檬皮、迷迭香 5.放入黑橄榄,sun-driedtomatoes,凤尾鱼煸炒一刻钟 6.最...
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筱彭妈咪
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怎样做肉丸意大利面最好吃
肉丸意大利面正宗做法/步骤: 1.肉丸一切为二,洋葱、青椒各切成小丁 2.起油锅,先将肉丸煎到金黄色,取出备用;再放入洋葱炒出香味,然后放入番茄酱炒一会,再加少量水、糖,加肉丸煮3分钟 3.等汤有浓稠感时加入青椒丁,再炒1分钟就做成了汤汁 4.意大利面在水锅中煮20分钟,等...
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怎样做意大利 菠菜面最好吃
意大利 菠菜面正宗做法/步骤: 1.煮上面,加盐一起。 2.热油锅,下虾仁,加点酒,炒红了之后放甜椒和芹菜。 3.炒软,放盐,炒一下,加点奶油(不要很多,自己掂量咯),翻炒一下。 4.面煮软了,捞出过凉水,加到锅里,放胡椒,跟菜翻炒一下。 5....
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怎样做番茄意大利面最好吃
番茄意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 意大利面直面型先下水煮八分钟熟后捞到凉水里 2. 鸡蛋加点调味料搅拌 3. 番茄放进锅里先炒至熟, 4. 倒入番茄酱,然后将炒熟的鸡蛋和意大利面一起放入快炒 5. 出锅咯!好吃
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小小熊猫爱吃鱼
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怎样做中式意大利面最好吃
中式意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 将面煮好,过凉水,捞出备用,用的就一般超市卖的那种,我煮太多了,把一带都煮了,一个人吃的话一般500g的煮1/4就好了 2. 准备好材料,香菇切小块,葱姜蒜切末,煮好西兰花备用,煮的时候往水里放点盐,这样西兰花还能绿绿的,西红柿去皮,打碎, 3. 锅里放油,将姜末,蒜末,葱末,依次到锅里遍炒,然后炒的有点黄了倒入香菇末,...
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怎样做手工面之…酱拌面…最好吃
手工面之…酱拌面…正宗做法/图解/步骤: 1. 和面粉~面粉团团用手掌压平的…偏厚,切出来跟乌冬一样粗,嘿嘿 2. 就这么任性的切面!!!下锅前轻轻抖,拉长。 3. 丝瓜蛋汤加热,嗯,少汤,不然就成不了拌面,成汤面了~汤煮开放面条,持续小火烧到水基本干!拌入酱肉,也就是之前剩下的辣味酱油炖肉,用来拌面才符合我的重口味嘛!不加盐啦,反正汤是咸的,肉也是咸的~...
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好女子不炫耀
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