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怎样做芝士红烩意大利面最好吃

芝士红烩意大利面正宗做法/步骤:

芝士红烩意大利面

1.将蔬菜全部切成丁,尤其是红薯和南瓜尽量切的小一点,以免不好熟,牛心菜、洋葱和西红柿则大一点遇水一炖容易化掉。 2.开始煮意大利面,煮面时加入芝士或者芝士酱和一点咸盐,可以使面的口感更好。面根据自己喜好软一点或者硬一点都可以,面煮好后,过一遍凉水,以免黏在一起口感不好。 3.将锅热一下,倒入一层橄榄油,在锅底铺平,用小火,放入一勺半黄油,黄油融化以后,放入切好的蔬菜,可以依次序放入,先放洋葱、香菇和青椒,炒香后放入红薯和南瓜,抄到上面有一点黄了,把其他的菜以及培根放进去,最后放西红柿,炒出汁以后加水刚可以看到的程度,加咸盐适量,放芝士酱和番茄酱,炖到红薯和南瓜熟了,翻炒一下再加少许鸡精、咸盐即可出锅。 ...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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