洋葱排骨拌意大利面正宗做法/步骤:
1.排骨拍上淀粉,放油锅里两面煎成金黄色 2.洋葱切粗丝,下油锅炒香,下煎好的排骨,蚝油、生抽上色均匀后,倒入高压锅,倒入大约没过排骨三分之二的水,开火出气后,压10分钟 3.开盖后,这时候的洋葱已经成蓉了,排骨也已酥烂,倒入番茄沙司,搅匀煮开后,关火 4.将排骨摆放在煮好的意面上,淋上洋葱排骨酱汁
小贴士
1、排骨一定要拿淀粉拍好后下锅煎,这样之后做出的酱汁才会有糯糯的感觉。2、番茄沙司里已经有盐了,如果生抽够咸的话,这道菜是无需放盐的。...
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2015-12-08