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怎样做晒番茄干意大利云吞最好吃

晒番茄干意大利云吞正宗做法/步骤:

晒番茄干意大利云吞

1.我用的番茄干是干身的(听起来怪怪的,但其实有些番茄干是泡在油里的,那些就不用泡),所以要先泡一下。略洗之后用少量温水泡,泡的水等一下要留下来用,所以不要放太多,也不要倒掉 2.洋葱切碎,蒜切末,蘑菇切小块。泡好的番茄干也切一下,不用切太小,我觉得大一点点有口感 3.烧开水,加盐,谁开之后放意大利云吞进去开始煮 4.你有三分钟的时间准备sauce,要快咯。开大火,放橄榄油,洋葱和蒜末炒香,加2-3小条(1人分量)anchovy下去一起炒,anchovy炒一下就会化掉的。放蘑菇进去略炒 5.加入泡...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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