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2015-12-08
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红烧丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 葱,一部分切末,一部分切段,备用。姜,一部分切末,一部分切片儿,备用。 2. 肉馅中放入姜末,白胡椒粉,盐,顺着一个方向搅拌(切记:一定要顺着同一方向搅拌),直到肉馅粘稠为止。 3. 放入一个鸡蛋,葱末,生抽,蚝油,香油,继续搅拌,还是顺着同一方向喔!粘稠了就停止搅拌。 4. 锅内倒入大量的油(油少,丸子炸不透,影响...
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