1. 蛋清蛋黄分离分别放容器,先做蛋黄糊:蛋黄4个加入细糖15g用打蛋器打发至发白状态。(图中有4个蛋黄哦,其中有1个搅散了看到完整的就只3个)
2. 打发好的蛋黄,分3次加入油,拌...[ 查看全文 ]