红丝绒蛋糕卷怎样做才好吃

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  红米粉奶油蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红米粉奶油蛋糕卷 1.分离蛋黄蛋白，蛋黄 15g细砂糖搅拌均匀，加入40度左右的蜂蜜 2.搅打至淡黄色，粘稠，顺滑，体积增大 3.蛋白分3次加入30g细砂糖，打至湿性发泡 ...[ 查看全文 ]

  众里寻花上酸菜

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  红丝绒蛋糕如何做好吃

  标签：红丝绒蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红丝绒蛋糕 1.ButterMilk是将培植細菌（酵母菌）加入脱酯牛奶（skimmilk）中以改变牛奶的口味、化学组织。是味道较强烈的牛奶，它是用来做奶油时所剩下來的副产品。味道微酸。貌似没的卖，所以我用110g全脂牛奶，加10g浓缩柠檬汁，不需搅拌，静置10分钟，就可以当ButterMilk的替代品了 ...[ 查看全文 ]

  网名何须复杂

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  红丝绒蛋糕的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将新鲜的柠檬切开后挤出汁来； 2. 过滤掉其中的小籽； 3. 快速的冲入牛奶； 4. 静置一会儿， 约10分钟，可以看到其中底下有些凝固， 这样酪乳就制作完成了； 5. 黄油室温软化之后加细砂糖打至颜色发白； 6. 将鸡蛋打散之后分次加入黄油内，每次搅打均匀再加入下一次； ...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  蜜豆抹茶红丝绒蛋糕卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜜豆抹茶红丝绒蛋糕卷 1.低粉与玉米淀粉混合 2.玉米油加砂糖 3.加红菜头果泥搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  杨俊哲_

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  酸奶红丝绒蛋糕如何做好吃

  标签：酸奶红丝绒蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶红丝绒蛋糕 1.做酪乳：先把柠檬汁倒入杯中，快速倒入牛奶 2.静置20分钟左右，不要搅拌，勿移动，待浓稠为止 3.黄油室温软化，加入细砂糖打至颜色发白 ...[ 查看全文 ]

  请叫我水哥时代

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  红丝绒杯子蛋糕如何做好吃

  标签：红丝绒杯子蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红丝绒杯子蛋糕 1.蛋糕：黄油加糖粉用电动打蛋器打至颜色发白 2.分次加入蛋液和香草精的混合物打匀 3.加入可可粉、红曲粉和盐打匀 www.Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  书之老蛀虫

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  甜菜红丝绒纸杯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜菜红丝绒纸杯蛋糕 1.混合低粉，糖，可可粉，泡打粉，和盐 2.混合甜菜根泥，植物油，柠檬汁，和香草香精 3.把1切拌入2，不要搅拌过度，以免起筋 Tulaoshi.Com ...[ 查看全文 ]

  nice张昭

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  蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋糕卷 1.在前一天需要准备好 2.淡奶油煮沸后倒进巧克力的盆里面 3.用打蛋器轻轻搅拌，待冷却，你会发现表面浮着一层油脂，没有关系，不要停止搅拌 ...[ 查看全文 ]

  empty713

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  红丝绒奶酪纸杯蛋糕的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油室温软化，准备各种材料 2. 绵白糖加入黄油，用打蛋器打至体积蓬松颜色发白 3. 分次加入蛋液，充分搅拌均匀 4. 分次加入红曲粉，白醋，和适量香草精，搅拌均匀，再加入几滴红色色素。因为红曲粉还是稍微有点暗淡，加点点色素更亮 5. 加入三分之一buttermilk，再加入三分之一过筛后的粉类（低筋面...[ 查看全文 ]

  海盗

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  红甜椒土豆卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红甜椒土豆卷 1.土豆洗干净，将土豆带皮，用沸盐水煮十五到二十分钟，直到熟透。取一块切半，检查中心是否已熟，应该要柔软干燥、呈鳞片状。沥很干，放在不锈钢盆里，让蒸汽散发几分钟，用汤匙捣碎成土豆泥 2.在制作土豆泥同时，红甜椒洗干净，放入烤箱烘烤...[ 查看全文 ]

  捡钱的小童鞋

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  豆沙蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：豆沙蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆沙蛋糕卷 1.蛋黄和蛋白分开，蛋黄加15g糖搅打均匀，无需打发 2.在蛋黄内加入油打至乳化 3.在步骤2内加入牛奶，搅拌均匀，分2次筛入面粉和玉米粉，轻轻拌匀 ...[ 查看全文 ]

  天蝎L115

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  樱花蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：樱花蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  樱花蛋糕卷 1.制作蛋糕卷面糊：蛋黄 20g细砂糖打至粘稠，鹅黄色，体积略膨胀，划过有纹路产生 2.蛋白分3次加入细砂糖，打至捞起可以流动，滴落的形状可以在蛋白上保持不变（湿性发泡前的状态） ...[ 查看全文 ]

  于家傲天涯浪子

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  树莓蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：树莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  树莓蛋糕卷 1.使用约30×40的烤盘，如果烤盘太大，需要像我一样用油纸折成一个长方形，并把四边窝起粘好 2.制作蛋糕卷面糊：蛋黄 20g细砂糖打至粘稠，鹅黄色 ...[ 查看全文 ]

  赶尽00杀绝

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  可可蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：可可蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可蛋糕卷 1.蛋黄 30g细砂糖，隔热水加热到38度左右，然后用打蛋器彻底打发，打好的状态是颜色浅黄，体积明显增加，滴落和搅拌时有明显的纹路产生，蛋黄变得很浓稠顺滑 2.蛋白分3次加入30g细砂糖，打到湿性---干性之间 ...[ 查看全文 ]

  堂主丶枫

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  南瓜蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：南瓜蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  南瓜蛋糕卷 1.南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟透，然后晾凉备用（用不完的南瓜泥可以放冰箱冷冻，再用时化冻即可） 2.蛋黄盆里加入10克的细砂糖，用手动打蛋器打散 ...[ 查看全文 ]

  QQ许愿瓶1

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  奶油蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：奶油蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶油蛋糕卷 1.准备好所有材料 2.将全蛋蛋白蛋黄分离。蛋黄打散 3.按照戚风蛋糕的方法打发蛋白，详细过程可以参考《原味戚风蛋糕-暂且算作完美的戚风阶段总结》。蛋白打发至提起打蛋器...[ 查看全文 ]

  xnzkp8536

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  巧克力蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：巧克力蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力蛋糕卷 1.将水和色拉油用打蛋器搅拌到油和水溶合 2.将低粉、可可粉过筛加入搅拌均匀（所有粉都要过筛，这样做可以防止结块。吃起来口感细腻。进行这步操作要用手动打蛋棒来打，如果用机器太快，就会把面粉打发，蛋糕口感就硬了） ...[ 查看全文 ]

  liantag45716

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  竹炭蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  竹炭蛋糕卷 1.分离蛋黄和蛋白。蛋白冷藏保存～蛋黄 15g细砂糖打至粘稠，发白，体积膨胀 2.放入色拉油完全搅拌均匀 3.放入牛奶搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  kcsfcx

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  小山蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：小山蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小山蛋糕卷 1.蛋黄称重 2.蛋白称重 3.牛奶和黄油放入同一个碗中 4.准备...[ 查看全文 ]

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  蓝莓蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓蛋糕卷 1.软化的黄油加糖打发 2.分次加入蛋液打发 3.慢慢加入牛奶继续打发；（不同面粉的吃水性不同） ...[ 查看全文 ]

  谢九龙01

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