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怎样做流传已久的太白鱼头汤最好吃

流传已久的太白鱼头汤正宗做法/步骤:

流传已久的太白鱼头汤

准备材料,鱼头洗净,对半切开

将鱼头擦干水分,下油锅煎至两面金黄

鱼头煎好后,倒入适量开水(水量没过鱼头),加生姜、葱段、料酒同煮

大火将汤煮滚再转小火炖30分钟

加入切好的豆腐再次煮开

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2015-12-08

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