【图解】太白鱼头的做法

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  【图解】双椒鱼头的做法

  标签：家常菜 双椒鱼头

  双椒鱼头的做法步骤 1. 备齐材料 2. 双椒分开在油锅中和蒜姜葱爆炒，后浇在洗干净的鱼头上，在盘中倒入蒸鱼豉油，放入蒸锅蒸20分钟左右 3. 完成啦，我在鱼头下面放了金针菇也很好吃的。 豆豉双椒鱼头的做法步骤 1. 菜场买回的鱼头洗干净沥干水份，用刀划两道口便于入味，鱼头内、外抹匀盐、白胡椒粉，倒入料酒，放入姜片、葱段拌匀腌制鱼头10～15分钟。 2. 切蒜末、葱花，将豆...[ 查看全文 ]

  媛媛护肤总仓

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  泡菜白鱼煲

  标签：家常菜 泡菜白鱼煲

  泡菜白鱼煲 大白菜泡菜80公克,牛腱子心1个,韭菜2根,黄豆芽80公克,姜片10公克,水250㏄,太白粉水适量,蚝油1大匙,砂糖1/2茶匙,全蛋液1/2颗,酱油1/2茶匙,砂糖1/4茶匙,太白粉1茶匙大白菜泡菜80公克,牛腱子心1个,韭菜2根,黄豆芽80公克,姜片10公克,水250㏄,太白粉水适量,蚝油1大匙,砂糖1/2茶匙,全蛋液1/2颗,酱油1/2茶匙,砂糖1/4...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!泡菜白鱼煲小教程用心学，让大家不仅...[ 查看全文 ]

  石樓村裡的男人

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  油爆白鱼片

  标签：家常菜 油爆白鱼片

  油爆白鱼片 油爆白鱼片 油爆白鱼片,用热锅凉油将鱼片爆成白色,故名。此菜以青鱼肉为主料,经油爆而成。软嫩爽口,卤汁紧包,鱼片雪白,不碎不烂,配以绿色的青豆、鲜嫩的蒜苗,白绿相间,令人赏心悦目。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习油爆白鱼片，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! #菁选酱油试用#之四——『椒爆肉片』的做法步骤 1. 猪肉切薄片。 ...[ 查看全文 ]

  豫渑人

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  酸菜鱼头汤的做法【图解】

  标签：家常菜 酸菜鱼头汤

  酸菜鱼头汤的做法步骤 1. 把鱼头放热油锅小煎后盛出 2. 把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。 3. 小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味） 4. 最后，搭上香菜就OK了。 酸菜鱼头汤的做法视频 飘香酸菜鱼的做法步骤 1. 草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2. ...[ 查看全文 ]

  迪美画室

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  蒸鱼头的做法 双椒鱼头的做法

  标签：蒸菜 家常菜

  这就是做好的双椒鱼头，看起来很赞吧？如果你喜欢吃辣那可就有福了，我们用了红剁椒和小米椒作为配料，保证你吃到过瘾哦。怕辣的朋友就可以少放一些辣椒了，也一样很好吃哦。下面就来看看双椒鱼头的做法吧。 1.准备好所需食材。将鱼头洗净剖开，加入盐和料酒腌制十五分钟。小米椒和蒜瓣切碎备用。 2.在鱼头上撒上姜蒜末。再把红剁椒和小米椒...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  鱼头汤的做法 荷包蛋鱼头汤的做法

  标签：汤

  这就是做好的荷包蛋鱼头汤。   1.平底锅烧热放油，煎两个荷包蛋备用。   2.原锅再加少量油，将洗净的鱼头放入锅内煎香，再放入姜片和葱段，鱼头煎至发黄即可。   3.往锅内加适量开水，转大火煮开后加入200毫升花雕酒，再次煮开后转中火，盖上盖子煮10分钟，加入荷包蛋、盐，煮2分钟关火，撒上胡椒粉即可。 ...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  砂锅鱼头豆腐的做法

  标签：家常菜 砂锅鱼头豆腐

  砂锅鱼头豆腐的做法步骤 1. 花鲢鱼头洗净，油锅炸一炸 2. 放入砂锅加冷水。大葱段，老姜片，花椒粒 3. 熬一小时汤发白以后加入豆腐块熬十分钟 4. 起锅 5. 成品 砂锅老豆腐的做法步骤 1. 把老豆腐切成自己需要的样子(可以是粗条、大块或方砣)，投入加有老抽和盐的沸水锅里，煮2分钟捞出沥水，备用。 2. 净锅入油烧热，先下肥肉丁、姜粒、蒜粒和豆瓣酱，炒至锅里的油变红色时...[ 查看全文 ]

  北京龙腾制冷

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  双椒蒸鱼头的做法

  标签：家常菜 双椒蒸鱼头

  双椒蒸鱼头的做法的做法步骤 1. 先将鱼头洗净，用刀对半剖开 2. 鱼身抹盐，酒，醋，腌制一刻钟 3. 将6粒蒜瓣，大葱头，姜片，香菜叶全部切成细末 4. 放入碗中并调入麻油，生抽，辣椒油。准备好红剁椒，黄泡椒，并倒入白酒拌匀。 5. 分别将剁椒和佐料拌匀，盖在鱼头的两边，放入蒸锅，大火蒸10分钟，最后倒掉一些汤汁，淋入热油即可 双椒蒸鱼头的做法步骤 1. 鱼头用盐搓洗干净,抹上少少许盐,...[ 查看全文 ]

  勤奋的马学强

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  剁椒鱼头的家常做法

  标签：川菜 剁椒鱼头

  1. 新鲜鱼头买回来凉水里浸泡一会.去血水 2. 葱姜切大片蒜拍碎.塞鱼身上.装盘上高压锅大火10分钟（先把高压锅加水在火上预热放鱼） 3. 剩下的葱姜蒜切末待用 4. 小红辣椒切碎. 5. 取一个碗放酱油两勺.耗油一勺.料酒小半勺.豉油3勺.鸡精适量.糖少许.胡椒少许.盐少许.混合均匀 6. 10分钟到.关...[ 查看全文 ]

  请叫我熊先森啦

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  【图】剁椒鱼头的做法

  标签：家常菜 剁椒鱼头

  剁椒鱼头【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 大葱切丝，姜切片铺在盘子底部（选择较深的盘子，鱼会蒸出水分） 2. 胖头鱼的鱼头从中间劈开（不要劈断），展开，表面均匀撒上盐，放在葱姜上，腌制15分钟 3. 葱姜蒜，朝天椒切末 4. 锅中放油，加入葱姜蒜朝天椒，炒香 5. 在腌好的鱼头上均匀撒上料酒、生抽、醋、蒸鱼豉油 6. 将炒香的葱姜蒜和朝天椒铺匀在鱼头表面 7. 再在鱼...[ 查看全文 ]

  s1念是l种病

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  川味三文鱼头的做法 川味三文鱼头的家常做法

  标签：川菜 家常菜 三文鱼头

  1. 三文鱼头去腮剁成块；青红椒、洋葱分别切块；姜切片 2. 锅里倒油，放入两大勺川味麻辣酱，小火煸炒出红油。 3. 放入三文鱼块和姜片，小心翻炒，至鱼块表面变白，加入小半碗水，转中火微炖，三文鱼特别容易熟，加水微炖只是为了鱼块更加入味。 4. 待汤汁收浓，放入青红椒和洋葱，翻炒2分钟至青红椒和洋葱成熟即可。川味麻辣酱中已...[ 查看全文 ]

  我是你小麻丫

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  鸳鸯鱼头

  标签：家常菜 鸳鸯鱼头

  鸳鸯鱼头的做法大全 胖头鱼鱼头700克野山椒100克红剁椒100克香菜2根胡萝卜1片葱、姜、蒜适量调料:盐、老抽、料酒适量胖头鱼鱼头700克野山椒100克红剁椒100克香菜2根胡萝卜1片葱、姜、蒜适量调料:盐、老抽、料酒适量鱼头洗净,里外均匀抹上盐、老抽、料酒腌制30分钟。将野山椒剁成碎末和红剁椒、葱、姜、蒜切片一起...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!鸳鸯鱼头也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜...[ 查看全文 ]

  筱筱_离别

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  山椒鱼头

  标签：家常菜 山椒鱼头

  山椒鱼头 川菜适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃川菜适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃小天椒鱼头馆主打川菜,味道挺不错的,尤其是... 提供在线菜单,有送餐。 椒香大鱼头 特色鱼头 瓦块鱼 鱼头砂锅 干煸龙虾 南瓜饼 牛蛙 鱼头 红烧鱼泡 三黄鸡 川菜都喜欢 手撕排骨 泡椒,凤爪 野山椒,炒双丝 剁椒鸦片...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印...[ 查看全文 ]

  95774700

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  剁椒鱼头怎么做_剁椒鱼头家常做法

  标签：家常菜 剁椒鱼头

  1.鱼头洗净，从中间剁开两半，但不要完全剁开，稍微连在一起点儿，使鱼头能平铺摆盘为准 2.把葱姜段，料酒，生抽均匀抹在鱼头内外，腌制10分钟 3.剁椒均匀铺在鱼头上 4.锅内烧开水，上鱼头大火蒸10分钟 5.蒸好的鱼头撇去盘子内的水，上面撒上葱末 6.油放在勺子内，放在火上烧热，趁热浇在鱼头上即可 菜谱小贴士： 鱼头选用鲢鱼...[ 查看全文 ]

  Lee筱瑶

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  辣妹子最爱-剁椒鱼头的做法

  标签：湘菜

  1.将鱼头洗净。 2.从与下巴处往中间剖开，但不要斩断。   3.放入白酒，花椒，葱段，姜片，白胡椒粉，盐腌制二十分钟。 4.将腌制好的鱼头放在大盘子里摆好。   5.在鱼头上铺上一层剁椒。 6.放入烧开的蒸锅里。   7.大火蒸十分钟，关火后焖五分钟。 8.蒸好出锅...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  鲫鱼头豆腐汤的做法【图文】

  标签：家常菜 鲫鱼头豆腐汤

  鲫鱼头豆腐汤的做法步骤 1. 鲫鱼头处理干净，锅内加适量油放入鱼头双面煎黄 2. 加入开水、豆腐切块、加入姜片，大火煮20～30分钟。 3. 关火，撒上胡椒面，另用小碗，放入姜末，芫荽末倒入香醋蘸鱼肉用。 鲫鱼头豆腐汤的做法视频 鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1. 材料备齐：嫩豆腐放盐水里泡会儿，鲫鱼洗净后用盐涂抹鱼身，肚子里撒点盐腌制一下，香菇洗净撕块。 2. 锅烧热放花生油，...[ 查看全文 ]

  阳光的刘东东

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  北京小吃 鱼头泡饼的做法

  标签：小吃

  这就是北京名小吃——鱼头泡饼。   1.将新鲜鲤鱼洗净切段，沥干水分备用。 2.锅中放油烧热，下入花椒、大料、干辣椒、蒜片炒香。 3.将鲤鱼下入锅中，用大火翻炒。   4.再放入适量黄酒、酱油、醋，继续翻炒。 5.锅中加热水，撒入葱段、姜片、蒜末、盐、糖，调中火炖20分钟左右即可。 6.将准备好的饼切成长方形或方形，用出锅的鱼...[ 查看全文 ]

  走失1987

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  新年食谱 湘菜剁椒鱼头的做法

  标签：湘菜 新年食谱 宴客菜 剁椒鱼头

  熟悉湘菜的人都知道，剁椒鱼头是湘菜中最有代表性的一道菜!今天作为湖湘子女的小编我，当然是要来教大家这道经典的湘菜的做法啦! 1. 准备食材   2. 将鱼头洗净一切为二，加入盐、料酒腌制15分钟   3. 蒸锅烧水待水开，鱼头入盘均匀铺上剁椒,浇上一汤勺油   4. 将...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  鳙鱼头海带汤的简单家常做法

  标签：家常菜

  1.将鳙鱼的鱼头去鳃洗净，从中间劈开，沥水。 2.用七成热的油煎鱼头至表面呈略微焦黄。 3.将鱼头放入沙锅中，倒入水（有高汤更好），同时放入泡好的海带结、葱、姜、料酒和适量的醋，先用旺火煮沸。 4.后改用文火炖至汤成乳白色时，加入切成块的嫩豆腐后继续炖，豆腐熟透后加入盐和香菜，几分钟后即可。 用手机看这道菜做法 ...[ 查看全文 ]

  d__mount

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  鱼头冻豆腐

  标签：家常菜 鱼头冻豆腐

  鱼头冻豆腐 原料:胖鱼头1个, 冻豆腐2块,大白菜、水发木耳各适量,油6大匙。  辅料:青蒜苗、红辣椒各适量,豆瓣二分之一大匙,葱、姜适量。  调味料:酱油3大匙,糖12小匙,味精、盐、米酒各适量。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天鱼头冻豆腐教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! #舌尖还原#有滋有味的“冻豆腐鱼头锅”！的做法步骤 1. 在烧滚水的大号砂锅中放入...[ 查看全文 ]

  占冉

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