蛋糕坯分成3层,奶油打至7分,稍微有点硬即可,均匀抹在坯子上,铺上芒果果粒,再抹层奶油盖匀,两层都是如此。
蛋糕的最上面一层先抹奶油,放芒果粒,火龙果,再加几粒葡萄。可以在每层的外围都插几粒葡萄,比较漂亮。