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怎样做巧切鱿鱼花最好吃

巧切鱿鱼花正宗做法/图解/步骤:

巧切鱿鱼花

巧切鱿鱼花的做法图解1

1. 在购买鱿鱼的时候让卖家帮着撕掉鱿鱼皮,抠掉吸盘,剪掉鱿鱼眼睛和肠子,清理干净,回家清洗干净即可!

巧切鱿鱼花的做法图解2

2. 鱿鱼一切为二,把没有鱿鱼皮的那一面朝上,先在一边的左上角斜刀45°切下去不切断,深度为鱿鱼的3/4,每刀的距离约3毫米。

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2015-12-08

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