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怎样做日本棉花蛋糕最好吃

日本棉花蛋糕正宗做法/步骤:

日本棉花蛋糕

1.将黄油加热至沸腾,加入面粉 2.将1个全蛋和5个蛋黄放到一起,搅拌均匀 3.将2分次倒入1中,搅拌均匀 4.倒入牛奶和柠檬汁,搅拌均匀,并过滤晾凉 5.五个蛋白打粗泡后加入白砂糖,打至接近硬性发泡 6.先将一部分蛋白和蛋黄糊混合,之后全部混合,搅拌均匀。注意细致搅拌,以免消泡 7.倒入烤盘,轻震动,消去小气泡。烤箱热浴 8...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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