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怎样做日本棉花蛋糕最好吃
怎样做日本棉花蛋糕最好吃
日本棉花蛋糕正宗做法/步骤:
1.将黄油加热至沸腾,加入面粉 2.将1个全蛋和5个蛋黄放到一起,搅拌均匀 3.将2分次倒入1中,搅拌均匀 4.倒入牛奶和柠檬汁,搅拌均匀,并过滤晾凉 5.五个蛋白打粗泡后加入白砂糖,打至接近硬性发泡 6.先将一部分蛋白和蛋黄糊混合,之后全部混合,搅拌均匀。注意细致搅拌,以免消泡 7.倒入烤盘,轻震动,消去小气泡。烤箱热浴 8...
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2015-12-08
怎样做日本棉花蛋糕最好吃
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怎样做棉花蛋糕最好吃
棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄搅拌均匀,加热黄油和玉米油至起泡后关火加入低筋粉。 2. 然后加入牛奶搅拌,再加入蛋黄。搅拌均匀。成面糊。 3. 打发蛋清,分三次加糖。 4. 把2和3步骤的面糊和打发蛋清混合。 5. 将混合好滴面糊放入铺好油纸的烤盘。 6. 烤箱175度预热5分钟后,如烤箱上火175下火175。烤20到25分钟,出烤箱,切片即可,还可以加些...
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qdksy1985
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日本棉花蛋糕的做法
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甜点
蛋糕
步骤一:将黄油小火化开煮滚后关火,加入面粉快速混合,再加入牛奶拌匀。 步骤二:将一个全蛋加我哥蛋黄打散后加入牛奶打匀,分次加入黄油面粉中拌匀。 步骤三:五个蛋白打到偏干性发泡,逐渐加入砂糖打至有丰富的泡沫。 步骤四:与步骤二中的蛋黄混合物轻轻混合。 步骤五:倒入模具内,在台上摔几下,震出多余的气泡。 步骤六:放...
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银河系番长
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日本棉花蛋糕如何做好吃
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日本棉花蛋糕
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
日本棉花蛋糕 1.黄油小火化开煮滚后关火,加入面粉拌均。一个全蛋加五个蛋黄打散,加入牛奶打均 2.分次加入黄油面中拌均,拌均后是可流动的稀糊状。五个蛋白打到偏干性发泡即可。蛋白打发出粗泡的时候加入三分之一的白糖,图4样子的时候加入第二次白...
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赵金山先生
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怎样做日式棉花蛋糕最好吃
日式棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 四只蛋黄加一只全蛋。 2. 倒入牛奶。 3. 打散均匀。 4. 玉米油加热至沸腾。我用微波炉打了两分钟。 5. 迅速倒入低粉与盐,烫面。 6. 拌匀成光滑的烫面糊。 7. 将面糊与蛋黄糊混合均匀。 8. 四只鸡蛋清加入白醋后,分三次加入细砂糖打发至干性发泡。 9. 分两次加入面糊中。 10. 第一次拌匀。 ...
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hcy9681
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怎样做棉花蛋糕 哈哈最好吃
棉花蛋糕,哈哈正宗做法/图解/步骤: 1. 玉米油烧热,关火凉一会。 2. 一个全蛋加五个蛋黄,5个蛋清分离出来备用。加入牛奶搅拌均匀。 3. 低粉过筛到凉好的玉米油里,油温不易太高或者凉了。 4. 低粉和玉米油搅拌出顺滑 5. 将牛奶蛋黄液倒入,加入盐,用打蛋器打匀。 6. 打匀 7. 白糖分三次加入蛋清打发,加塔塔粉继续打,操作方法和戚风蛋糕后面的...
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视觉弓虽女干
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怎样做棉花纸杯蛋糕最好吃
棉花纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄、蛋白分离,蛋白分离在无油无水的容器里,蛋黄加20克糖用手抽打融化 2. 玉米油加入蛋黄中拌匀 3. 加入牛奶拌匀 4. 筛入低粉 5. 用手抽划均,不要顺时针拌 6. 蛋白滴入几滴柠檬汁打至粗泡加入三分之一白砂糖,打至细腻加3分之一白砂糖,打至纹路清晰加最后三分之一白砂糖,直到打到小尖角的干性发泡状态 7....
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迩旳英雄
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怎样做棉花蛋糕入口即化最好吃
棉花蛋糕入口即化正宗做法/图解/步骤: 1. 四个鸡蛋有三个分离 一个要和蛋黄放在一起 2. 蛋黄里放牛奶 和匀 3. 油加热至看到纹路 把过筛的面粉倒入 4. 这反应太逗了 5. 把面疙瘩和没有了就行了 6. 蛋白滴两滴白醋 打出泡泡放三分之一糖 7. 颜色变化后放三分之一,打出纹路时放最后的三分之一 打到尖尖弯着就好了 8. 把少部分蛋白放蛋黄里上下翻...
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wguscrbunbqayn
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怎样做日式棉花杯子蛋糕最好吃
日式棉花杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 分蛋,分成一个全蛋和四个蛋黄,4个蛋白放在一个无水无油的盆里备用 2. 加入牛奶拌匀 3. 油放在一个小锅加热煮沸,煮到表面出现波纹即可。 4. 关火 倒入面粉,拌成顺滑的烫面糊 放凉备用 5. 4个蛋清分三次加入糖 打至9分发 像这样 6. 蛋黄糊倒入烫面糊,此时确保烫面糊已经放凉。拌匀 7. 蛋清分3次加入面糊...
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dhxancuhsu
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怎样做日式棉花蛋糕卷最好吃
日式棉花蛋糕卷正宗做法/步骤: 1.无盐黄油放在小锅中,小火加热煮沸马上关火;然后筛入低筋面粉 2.用橡皮刮刀将黄油和低筋面粉拌均匀 3.分2-3次将牛奶加入拌均匀 4.将1个全蛋和3个蛋黄混合并搅拌均匀,然后分3-4次加入到上一步中完全拌匀 5.搅...
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怎样做超软棉花蛋糕最好吃
超软棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 黄油微波炉加热后,倒入盆里。再将低筋面粉过筛后倒入快速搅拌 3. 搅拌后如图 4. 分3次倒入牛奶,并W字搅拌均匀。 5. 分4次倒入全蛋和蛋黄的混合液,搅拌均匀后放一边待用 6. 蛋白倒入另一个干净的盆里,加入5g盐,打至泡沫状。再将白糖分2-3次倒入,打匀 7. 最后打至中性发泡(蛋白有小尖出现,不...
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身已死灬心犹在
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怎样做奶油蛋糕卷棉花蛋糕卷最好吃
奶油蛋糕卷棉花蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大合影 2. 黄油直接用小锅加热至完全融化后关火 3. 筛入低粉和盐,拌匀 4. 加入牛奶拌匀 5. 拌好的糊糊 6. 加入一个全蛋,拌匀 7. 我懒,直接一次加入4个蛋黄拌匀 8. 拌好的糊糊 9. 4个蛋清打发至提起来有软弯钩的状态 10. 和戚风差不多,一般蛋白加入到蛋黄糊糊中,翻拌均匀 ...
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目分大女且
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怎样做棉花糖饼干烤棉花糖最好吃
棉花糖饼干烤棉花糖正宗做法/图解/步骤: 1. 做的棉花糖,是不萌萌哒 2. 准备饼干,最好不太甜的,不然…我用的富丽 薏米饼干 3. 棉花糖和巧克力如上图摆放好 微波炉中火20秒左右 依自家微波炉而定 别糊掉了 4. 取出 巧克力变软 盖上另一片饼干 5. 再次微波10秒左右 巧克力完全融化 6. 7. · 8. 完成 搜索棉花糖饼干 烤棉花糖做法大全
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画船听雨05
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怎样做提拉米苏(棉花蛋糕夹层)最好吃
提拉米苏(棉花蛋糕夹层)正宗做法/图解/步骤: 1. 先烤一个六寸棉花蛋糕备用 用量请参考我的戚风蛋糕方子 我把牛奶换成70克椰奶了 然后这款蛋糕我直接用的140°烤了一个小时 口感很软绵 如果喜欢用手指饼干的我也有方子可以查看 2. 蛋黄搅打顺滑,次步骤时可以先把吉利丁剪小块用纯净水泡着备用。 3. 水加糖粉小火煮沸关火。 4. 将蛋液倒入煮沸的糖水,边倒边用打...
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刘亮亚丽
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日式棉花蛋糕卷怎样做才好吃
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日式棉花蛋糕卷
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日式棉花蛋糕卷 1.无盐黄油放在小锅中,小火加热煮沸马上关火;然后筛入低筋面粉 2.用橡皮刮刀将黄油和低筋面粉拌均匀 3.分2-3次将牛奶加入拌均匀 ...
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怎样做芒果棉花糖最好吃
芒果棉花糖正宗做法/图解/步骤: 1. 芒果准备好 2. 棉花糖准备好,放在另一个碗里,微波炉叮10秒,左右,拿出来赶紧倒在芒果上~开吃啦~(≧▽≦)/~ 搜索芒果棉花糖做法大全
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怎样做棉花糖厚片最好吃
棉花糖厚片正宗做法/图解/步骤: 1. 材料如图 2. 准备一片吐司,然后在吐司上薄薄的抹上一层花生酱。 3. 将棉花糖摆在吐司上。 4. 烤箱预热170度, 然后把吐司放到烤箱上层,上火,烤制两分钟。 5. 小心取出吐司,然后淋上巧克力酱。趁热吃吧~ 建议搭配红茶一起享用,会拉丝喔 搜索棉花糖厚片做法大全分类: 烘焙|烤箱食谱|下午茶
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迟到的枪神
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怎样做奶牛棉花糖最好吃
奶牛棉花糖正宗做法/图解/步骤: 1. 棉花糖用牙签固定,棉花糖两边用剪刀剪好后插入杏仁片; 2. 棉花糖下段沾上融化的白巧克力,放入冰箱冷藏3分钟凝固; 3. 棉花糖单边的耳朵沾上融化的黑巧克力,放入冰箱冷藏3分钟凝固; 4. 最后用牙签沾融化的黑巧克力,轻轻点好鼻子和眼睛就完成奶牛棉花糖。 5. 成品图 搜索奶牛棉花糖做法大全分类: 零食|下午茶|朋友...
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怎样做日本豆腐最好吃
日本豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 日本豆腐沾生粉,热锅温油中火炸脆。 2. 放少量油,炒西红柿一会,加点水放少量盐熬出西红柿汁 3. 倒入炸好的日本豆腐,让日本豆腐充分吸收西红柿汁,出锅。 搜索日本豆腐做法大全
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怎样做#熙悦食品低筋粉#日式棉花蛋糕最好吃
#熙悦食品低筋粉#日式棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 碗里放入10g低粉,色拉油烧热倒入,迅速搅拌均匀,搁置等待凉凉。 2. 3个鸡蛋的蛋白蛋黄分离,一个全蛋打入蛋黄盆里。 3. 蛋黄搅散,加入牛奶,加入凉凉的油酥面,筛入低粉搅拌均匀。 4. 蛋清里加上几滴白醋,打出大泡后分三次加入白糖打发到出现软尖即可。 5. 1/3蛋白加入蛋黄面糊中,翻拌均匀。 ...
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怎样做#熙悦食品低筋粉#棉花蛋糕卷最好吃
#熙悦食品低筋粉#棉花蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 低粉过筛,4个蛋黄蛋清分离,1个全蛋在盆里打散 2. 植物油放入锅中加热至冒泡,迅速倒入已过筛的低粉,快速搅拌均匀 3. 分3次加入牛奶,每加一次均需搅拌均匀后再加下一次 4. 分次加入蛋黄液,搅匀再加下一次,搅匀的面糊上盖布,静置10~15分钟 5. 蛋清用打蛋器打出粗泡,分3次加入细砂糖,将蛋清打至有小...
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