怎样做日式棉花蛋糕卷最好吃

怎样做日式棉花蛋糕卷最好吃的相关文章

• 
  日式棉花蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：日式棉花蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  日式棉花蛋糕卷 1.无盐黄油放在小锅中，小火加热煮沸马上关火；然后筛入低筋面粉 2.用橡皮刮刀将黄油和低筋面粉拌均匀 3.分2-3次将牛奶加入拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  颜九丶

  71
• 
  怎样做日式棉花蛋糕最好吃

  日式棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 四只蛋黄加一只全蛋。 2. 倒入牛奶。 3. 打散均匀。 4. 玉米油加热至沸腾。我用微波炉打了两分钟。 5. 迅速倒入低粉与盐，烫面。 6. 拌匀成光滑的烫面糊。 7. 将面糊与蛋黄糊混合均匀。 8. 四只鸡蛋清加入白醋后，分三次加入细砂糖打发至干性发泡。 9. 分两次加入面糊中。 10. 第一次拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  hcy9681

  281
• 
  怎样做日式棉花杯子蛋糕最好吃

  日式棉花杯子蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 分蛋，分成一个全蛋和四个蛋黄，4个蛋白放在一个无水无油的盆里备用 2. 加入牛奶拌匀 3. 油放在一个小锅加热煮沸，煮到表面出现波纹即可。 4. 关火 倒入面粉，拌成顺滑的烫面糊 放凉备用 5. 4个蛋清分三次加入糖 打至9分发 像这样 6. 蛋黄糊倒入烫面糊，此时确保烫面糊已经放凉。拌匀 7. 蛋清分3次加入面糊...[ 查看全文 ]

  dhxancuhsu

  51
• 
  怎样做奶油蛋糕卷棉花蛋糕卷最好吃

  奶油蛋糕卷棉花蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 材料大合影 2. 黄油直接用小锅加热至完全融化后关火 3. 筛入低粉和盐，拌匀 4. 加入牛奶拌匀 5. 拌好的糊糊 6. 加入一个全蛋，拌匀 7. 我懒，直接一次加入4个蛋黄拌匀 8. 拌好的糊糊 9. 4个蛋清打发至提起来有软弯钩的状态 10. 和戚风差不多，一般蛋白加入到蛋黄糊糊中，翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  目分大女且

  51
• 
  日式棉花蛋糕卷如何做好吃

  标签：日式棉花蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  日式棉花蛋糕卷 1.无盐黄油放在小锅中，小火加热煮沸马上关火；然后筛入低筋面粉 2.用橡皮刮刀将黄油和低筋面粉拌均匀 3.分2-3次将牛奶加入拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  nibuxingyaa

  61
• 
  日式棉花蛋糕卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. [制作蛋黄糊]黄油用小锅加热至沸腾后立即关火 2. 筛入低粉和盐的混合物拌匀 3. 分次加入牛奶拌匀 4. 拌匀后的样子 5. 分次加入1个全蛋和4个蛋黄，每加一次都切拌均匀 6. 拌匀即成光滑细腻的蛋黄糊，静置15分钟备用（原做法说要静置，没说原因，也许是为了面糊更均匀细腻一点？） ...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

  1021
• 
  怎样做棉花蛋糕最好吃

  棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄搅拌均匀，加热黄油和玉米油至起泡后关火加入低筋粉。 2. 然后加入牛奶搅拌，再加入蛋黄。搅拌均匀。成面糊。 3. 打发蛋清，分三次加糖。 4. 把2和3步骤的面糊和打发蛋清混合。 5. 将混合好滴面糊放入铺好油纸的烤盘。 6. 烤箱175度预热5分钟后，如烤箱上火175下火175。烤20到25分钟，出烤箱，切片即可，还可以加些...[ 查看全文 ]

  qdksy1985

  21
• 
  怎样做#熙悦食品低筋粉#日式棉花蛋糕最好吃

  #熙悦食品低筋粉#日式棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 碗里放入10g低粉，色拉油烧热倒入，迅速搅拌均匀，搁置等待凉凉。 2. 3个鸡蛋的蛋白蛋黄分离，一个全蛋打入蛋黄盆里。 3. 蛋黄搅散，加入牛奶，加入凉凉的油酥面，筛入低粉搅拌均匀。 4. 蛋清里加上几滴白醋，打出大泡后分三次加入白糖打发到出现软尖即可。 5. 1／3蛋白加入蛋黄面糊中，翻拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  海之黎明丶

  41
• 
  怎样做棉花蛋糕 哈哈最好吃

  棉花蛋糕，哈哈正宗做法/图解/步骤： 1. 玉米油烧热，关火凉一会。 2. 一个全蛋加五个蛋黄，5个蛋清分离出来备用。加入牛奶搅拌均匀。 3. 低粉过筛到凉好的玉米油里，油温不易太高或者凉了。 4. 低粉和玉米油搅拌出顺滑 5. 将牛奶蛋黄液倒入，加入盐，用打蛋器打匀。 6. 打匀 7. 白糖分三次加入蛋清打发，加塔塔粉继续打，操作方法和戚风蛋糕后面的...[ 查看全文 ]

  视觉弓虽女干

  11
• 
  日式棉花蛋糕如何做好吃

  标签：日式棉花蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  日式棉花蛋糕 1.黄油切小块放入锅内 2.小火加热至黄油沸腾时立即关火 3.趁黄油沸腾时倒入面粉搅拌均匀，制成烫面团 ...[ 查看全文 ]

  天鹭77

  31
• 
  怎样做棉花纸杯蛋糕最好吃

  棉花纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄、蛋白分离，蛋白分离在无油无水的容器里，蛋黄加20克糖用手抽打融化 2. 玉米油加入蛋黄中拌匀 3. 加入牛奶拌匀 4. 筛入低粉 5. 用手抽划均，不要顺时针拌 6. 蛋白滴入几滴柠檬汁打至粗泡加入三分之一白砂糖，打至细腻加3分之一白砂糖，打至纹路清晰加最后三分之一白砂糖，直到打到小尖角的干性发泡状态 7....[ 查看全文 ]

  迩旳英雄

  41
• 
  怎样做棉花蛋糕入口即化最好吃

  棉花蛋糕入口即化正宗做法/图解/步骤： 1. 四个鸡蛋有三个分离 一个要和蛋黄放在一起 2. 蛋黄里放牛奶 和匀 3. 油加热至看到纹路 把过筛的面粉倒入 4. 这反应太逗了 5. 把面疙瘩和没有了就行了 6. 蛋白滴两滴白醋 打出泡泡放三分之一糖 7. 颜色变化后放三分之一，打出纹路时放最后的三分之一 打到尖尖弯着就好了 8. 把少部分蛋白放蛋黄里上下翻...[ 查看全文 ]

  wguscrbunbqayn

  201
• 
  怎样做超软棉花蛋糕最好吃

  超软棉花蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材 2. 黄油微波炉加热后，倒入盆里。再将低筋面粉过筛后倒入快速搅拌 3. 搅拌后如图 4. 分3次倒入牛奶，并W字搅拌均匀。 5. 分4次倒入全蛋和蛋黄的混合液，搅拌均匀后放一边待用 6. 蛋白倒入另一个干净的盆里，加入5g盐，打至泡沫状。再将白糖分2-3次倒入，打匀 7. 最后打至中性发泡（蛋白有小尖出现，不...[ 查看全文 ]

  身已死灬心犹在

  61
• 
  怎样做#熙悦食品低筋粉#棉花蛋糕卷最好吃

  #熙悦食品低筋粉#棉花蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 低粉过筛，4个蛋黄蛋清分离，1个全蛋在盆里打散 2. 植物油放入锅中加热至冒泡，迅速倒入已过筛的低粉，快速搅拌均匀 3. 分3次加入牛奶，每加一次均需搅拌均匀后再加下一次 4. 分次加入蛋黄液，搅匀再加下一次，搅匀的面糊上盖布，静置10～15分钟 5. 蛋清用打蛋器打出粗泡，分3次加入细砂糖，将蛋清打至有小...[ 查看全文 ]

  doublesars

  31
• 
  怎样做日式戚风蛋糕卷（28*28烤盘）最好吃

  日式戚风蛋糕卷（28*28烤盘）正宗做法/图解/步骤： 1. 4个蛋黄，打散 2. 加入纯牛奶，搅拌均匀 3. 倒入色拉油，搅拌均匀 4. 分两次筛入低粉可可粉，Z字型搅拌均匀 5. 蛋清加入柠檬汁，高速打发到湿性发泡，可以拉起尖角 6. 蛋白霜倒三分之一到面糊里，搅拌均匀 7. 再全部倒入蛋白霜里搅拌均匀 8. 倒入烤盘，震出气泡 9. 190度 20分钟，把...[ 查看全文 ]

  大富大贵尽书中

  1821
• 
  怎样做日式轻乳酪蛋糕最好吃

  日式轻乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1.将烘焙油纸按着模具底部大小剪下来 2.将剪好的烘焙纸垫在模具的底部 3.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离 4.将牛奶倒入乳酪中， 隔水融化 ...[ 查看全文 ]

  杰杰团队

  41
• 
  怎样做蛋糕卷最好吃

  蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 分好~蛋清蛋黄 2. 蛋黄加入糖打发，在加油打发，加水搅匀，过筛面粉 3. 蛋清分三次加糖 4. 做法跟戚风一样，三分之一加入蛋黄中，在一起切拌拌好，取一点出来加点可可粉做斑点 5. 放烤箱烤一分钟，面上干了就好。180度，把面糊倒入 6. 烤箱160-170度烤25分钟 7. 出炉倒扣，把油纸撕掉。有油布更好，油纸还是不好撕 ...[ 查看全文 ]

  凝意521

  51
• 
  怎样做日式轻乳蛋糕最好吃

  日式轻乳蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有材料，这个配方适用于6寸蛋糕 2. 将奶酪和牛奶隔水融化，需搅拌到完全无颗粒感 3. 将隔水融化完的黄油加入并搅拌 4. 将三个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，分三次放入三个蛋黄，每次都需要搅拌均匀。蛋白留着稍后待用 5. 将面粉筛入，搅拌均匀 6. 蛋白打发并分几次放入糖粉并搅拌均匀。蛋白打发到打蛋器能轻轻勾起成型...[ 查看全文 ]

  张公子4

  11
• 
  怎样做天使蛋糕卷最好吃

  天使蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋白里滴几滴柠檬汁，没有的话可用白醋代替，分三次加糖，打发蛋白到大弯勾状态就行了。 2. 加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌。不要心急，也不要动作太大。拌至均匀无干粉。 3. 从高处倒进垫了油纸的烤盘，震出气泡。送进预热好的烤箱，180度14分钟左右。烤好后立即拿出，在台面震一下，再把蛋糕卷倒扣在垫了油纸的冷却架上...[ 查看全文 ]

  你ma爆炸啦

  71
• 
  怎样做玫瑰蛋糕卷最好吃

  玫瑰蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 四个鸡蛋的蛋清、蛋黄分离 2. 蛋黄中加入细砂糖，搅打均匀 3. 滴入两滴红色色素，粉色也可以哦，搅拌均匀 4. 加入牛奶、色拉油搅拌均匀 5. 筛入低筋面粉 6. 搅拌成均匀无颗粒的面糊 7. 蛋白用电动打蛋器搅打成粗泡状后加入20克细砂糖 8. 搅打成细泡时候继续加入20克细砂糖 9. 搅打到基本出现花纹的时候...[ 查看全文 ]

  冷观秋月

  31