怎样做云腿月饼最好吃

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  怎样做滇式云腿月饼最好吃

  滇式云腿月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 制作餅皮： 1.准备一个稍大一点的盆，过筛筛入70g的中筋面粉（如果没有中筋面粉，可以高粉低粉1:1） 2.倒入70g水，泡打粉3g，混合搅拌均匀 3.加入糖粉25g，糖浆13g，搅拌均匀 4.加入猪油140g，继续搅拌均匀 5.过筛筛入中筋面粉180g，搅拌均匀后，松弛30分钟 2. 馅儿料...[ 查看全文 ]

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  高脂云腿月饼怎样做才好吃

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  高脂云腿月饼 1.硬壳云腿月。所以低脂什么的都是假的，猪油才是人生里美好的存在啊...望天。山寨云腿月饼，国内同学大方选择云腿就好，我去年开始用法国本地的bayonne火腿做，效果不错就一直沿用了，听说意大利的prosccuitto也是一个很好的替代。时差党视情况二选一吧。 ...[ 查看全文 ]

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  云腿月饼如何做好吃

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  云腿月饼 1.火腿用清水浸泡半天，去除咸味 2.上锅蒸熟，微凉后切成黄豆丁大小，用蜂蜜、砂糖和猪油拌匀，腌制一段时间 3.锅里不放油，将面粉下锅炒熟至颜...[ 查看全文 ]

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  怎样做香兰世家--滇式月饼（云腿月饼）提前预热中秋最好吃

  香兰世家--滇式月饼（云腿月饼）提前预热中秋正宗做法/图解/步骤： 把云腿馅均分为25克个，搓成球形，放入冰箱冷冻至定型后方可使用 1、糖粉和蜂蜜混合，在案板上搓匀；2、把猪油加入混合好的糖粉团再次混合匀；3、加入一半量的月饼粉和小苏打，慢慢加水，最后加入余下的面粉搓成面团，静置一会； 4、把静置后的面团均分为25克/个，如同...[ 查看全文 ]

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  玫瑰云腿月饼如何做好吃

  标签：玫瑰云腿月饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  玫瑰云腿月饼 1.准备饼皮用料 2.将鸡蛋，蜂蜜，白糖，盐，玉米油，黄油倒入大碗 3.搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  自制玫瑰云腿月饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制玫瑰云腿月饼 1.面皮材料：（面粉450克，泡打粉5克、白糖40克、玫瑰花碎3克、盐2克，鸡蛋2个、水100克、黄油40克、色拉油100克、蜂蜜60克。）饼馅材料：（宣威火腿400克、熟面粉300克、玫瑰花碎3克、盐5克、蜂蜜100克、色拉油100克) 2.火腿蒸熟切丁，与...[ 查看全文 ]

  兰西中正

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  云腿月饼做法2如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云腿月饼做法2 1.准备面团料 2.将蜂蜜、白糖和水倒在一起搅拌均匀 3.玉米油倒入融化的猪油中，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  高脂云腿月饼如何做好吃

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  浩哥的开始

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  怎样做月饼肉月饼最好吃

  月饼肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料，我材料没拍全，不好意思呀！调料粉，就是图中的这个 2. 肉洗净，剁碎，加盐，酒，调料粉，葱可加可不加，看个人喜好！ 3. 把剁好的肉都揉成团，我有些有葱，有些没放葱！！放烤箱上下管200度烤10分钟！ 4. 转化糖浆(白糖加水加柠檬，煮成稠稠的，就类似于蜂蜜的那种浓度，柠檬要等白糖全化了，有点稠了，才加)，碱水(食用...[ 查看全文 ]

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  金针菇云腿卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  金针菇云腿卷 1.云腿片（素）改刀成长方片待用 2.金针菇去蒂，改刀成段，先用冷水中浸泡2小时，然后放入开水锅中焯水，冷却后待用 3.香菜、红尖椒分别洗干净，切成细末待用 ...[ 查看全文 ]

  屁股上的疤

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  怎样做月饼最好吃

  月饼正宗做法/步骤： 1. 加入转化糖浆。枧水。食用油。搅拌三分钟搅拌均匀。然后加入面粉。 2. 将和好的面团包保鲜膜放冰箱里冷藏1小时。 3. 选择自己喜欢的月饼馅。我做月饼的比例是5:5馅：皮。在馅料方面钟爱豆沙。红豆泡两个小时，高压锅压好。转炒锅小火加糖适量。收到少量水分时候。分三次放食用油。每次等豆沙全部吸收再放。食用油的量根据自己喜好来就可以。如果想吃沙沙的感...[ 查看全文 ]

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  云腿天麻萝卜汤怎么做最好吃

  云腿天麻萝卜汤的做法 步骤1：花生事先洗净泡一下水备用; tulaoShi.com 步骤2：猪蹄也用水洗一下浸泡备用;   步骤3：天麻用清水洗一下尘土即可;   步骤4：萝卜去皮切大块，切姜三片;   步骤5：瘦肉也切大块备用;   步骤6：锅中煮约1.5-2L的水，把小猪蹄...[ 查看全文 ]

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  云腿鸽子汤

  标签：家常菜 云腿鸽子汤

  云腿鸽子汤 主料:活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。 料酒50克,葱,姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。云腿鸽子汤的特色:色泽银红,原味原汤,清香适口。史上最全的云腿鸽子汤，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 玛卡鸽子汤和西洋参鸽子汤的做法步骤 1. 鸽子一只买的时候可以让老板处理干净，回来洗洗切开，每个炖盅放一半，炖盅和炖锅各自加入水，接上电源盖上...[ 查看全文 ]

  假装自己很淡定

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  怎样做#东菱魔法云面包机#莲蓉咸蛋黄月饼最好吃

  #东菱魔法云面包机#莲蓉咸蛋黄月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 月饼皮材料准备好 2. 转化糖浆、枧水同入一盆 3. 混合好后，倒入玉米油；再混合，糖浆的颜色会略微变浅 4. 倒入月饼粉 5. 先用勺子搅拌成团，再用手揉成光滑的面团，此为月饼皮面团，然后入保鲜袋中醒一个小时后再使用 6. 咸蛋黄入盘中 7. 入锅中大火蒸15分钟，然后将盘中多余的水和油倒掉...[ 查看全文 ]

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  怎样做苏式月饼最好吃

  苏式月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将油酥食材和水油皮食材分别和好。盖上保鲜膜醒20分钟 2. 醒好后的油酥和水油皮 3. 将油酥和水油皮分成等量的几分，将水油皮用手安圆包上油酥 4. 像包包子一样包好油酥，千万不要把油酥露出来 5. 将包有油酥的水油皮用擀面杖擀成长舌状， 6. 从下往上卷好 7. 全部擀好盖上保鲜膜醒15--20分钟 8. 重复擀成长舌...[ 查看全文 ]

  爱比月色更寂寞

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  怎样做鲜肉月饼最好吃

  鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 调肉馅：将所有调料加入； 2. 用筷子搅打均匀上劲，必须往一个方向搅打，完成后感受一下咸淡，如觉得淡，少许加点盐； 3. 水油皮和油酥揉好，水油皮和油酥用保鲜膜包住，同时醒15分钟； 4. 分别将水油皮18克，油酥12克，分好小剂子，共15份； 5. 将水油皮包入油酥，慢慢推油皮转动收口捏紧； 6. 收口朝下放置，盖上保鲜...[ 查看全文 ]

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  怎样做平遥月饼最好吃

  平遥月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 先将50g面粉炒至发黄出香，然后将花生类均炒熟压碎，待炒面粉凉后和糖，炒果仁拌匀，然后拌入50g熟油，馅儿就OK了 2. 取500g面粉，小火炒出香味，然后和另外500g拌匀，然后在中间挖个洞，磕入两个鸡蛋，搓匀， 3. 将300g油烧开成热油，放一边待用，再将水烧开，待油凉后冲入，加少许白糖，一小勺碱面，搅拌均匀，凉后和面和匀，成面团 ...[ 查看全文 ]

  陇东散人昆少

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  怎样做水晶月饼冰皮月饼最好吃

  水晶月饼冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 做紫薯馅：1、紫薯去皮切小块上蒸锅蒸熟；2、蒸好的紫薯用勺子捣成泥，想口感更细腻可过一遍筛；3、平底锅内放10g的黄油，放入紫薯泥小火炒至紫薯变干不再粘锅即可；4、平底锅不放油，放入糯米粉（分外量）炒熟（略微发黄即可）作为糕粉防粘。 做冰皮：1：黄油隔水融化，然后倒入牛奶、糖粉、植物油拌匀；2、筛入糯米粉、粘米...[ 查看全文 ]

  畅想840

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  怎样做什锦月饼最好吃

  什锦月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 制作好月饼什锦馅料 2. 将馅料捏成团 3. 装入模具 4. 压出来 5. 烤出来后 6. 成品 搜索什锦月饼做法大全分类： 烘焙|中式糕点|月饼|烤箱食谱[ 查看全文 ]

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  怎样做水晶月饼最好吃

  水晶月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 1. 准备材料。南瓜去皮切片。紫薯起皮切片。 2. 南瓜和紫薯分别放入蒸锅蒸熟，捣碎，晾凉备用。（尝一下，如果南瓜和紫薯泥不甜，可以加入一点白糖拌匀融化。） 3. 凉好的紫薯和南瓜 4. 4. 白凉粉和水、白糖放入锅里，烧开，至白糖融化。关火。 5. 依据月饼模具大小的，选用不同型号的圆形模具，将南瓜和紫薯放入，轻轻按压 ...[ 查看全文 ]

  啊尼哈谁呦

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