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怎样做纯素芝士蛋糕(VegaCheeseCake)最好吃
纯素芝士蛋糕(VegaCheeseCake)正宗做法/图解/步骤:
饼干屑可以通过用搅拌机打碎全麦消化饼干来制作,在饼干屑中加入两大匙植物油,在活底蛋糕的活底上下包一层锡纸,把饼干屑倒入模具中,用勺子压平;
豆腐洗净,用厨房用纸包裹去水;水和淀粉混合,搅拌均匀;
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2015-12-08
怎样做纯素芝士蛋糕(VegaCheeseCake)最好吃
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芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大集合 2. 饼底制作:黄油隔水融化后加入消化饼干粉末,搅拌均匀铺在磨具底部并压实。放入冰箱冷藏备用。 3. 奶油奶酪室温软化后加入糖粉,用打蛋器打发至顺滑颗粒的状态 4. 加入鸡蛋搅打均匀。鸡蛋一个一个的加 5. 倒入柠檬汁,搅打均匀 6. 加入玉米淀粉搅打均匀 7. 牛奶,朗姆酒,香草精一起加入,搅打均匀 ...
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日式轻芝士蛋糕正宗做法/步骤: 1.准备好所有材料。100克奶油奶酪(cream cheese)室温软化 2.在模具四周刷上黄油,按照模具底部尺寸剪一张烘焙纸,放在模具底部。我用的是戚风模具和一个椭圆形模具,戚风的用油纸包住了底边 3.把室温软化的奶油奶酪(cream cheese)掰成小块,放在锅里隔水加热融化 ...
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布朗尼芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油、巧克力切块隔水融化,加入白砂糖混合,搅拌均匀。 2. 加入鸡蛋、酸奶,搅拌均匀。 3. 筛入面粉。 4. 搅拌均匀后,把布朗尼糊倒入模具,震平。烤箱140度,烤20分钟。 5. 用烘烤布朗尼的时间来制作芝士糊。奶油奶酪隔水软化,加入白砂糖,用打蛋器搅打均匀。 6. 加入鸡蛋,搅打均匀后,再加入酸奶,搅拌均匀后...
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可媲美芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将黄油,酸奶,蛋黄搅拌均匀。 2. 低筋面粉过筛,搅拌均匀无颗粒。 3. 打成鱼眼泡加三分之一糖粉,打成稠状再加三分之一。 4. 打成起纹路时加入最后的糖粉,再打成可拉起钩。如图样。 5. 打得好发哦 6. 把打发的蛋白加入搅好的蛋黄糊里,上下翻拌均。 7. 装入模具,震出大泡泡。 8. 180°烤箱预热十分钟...
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燕麦巧克力芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 材料准备,牛奶、燕麦片、红糖、白砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、咖啡面包干、百香果、巧克力、奶油奶酪、黄油。 2. (蛋糕底)面包片装入保鲜袋捏细碎。 3. (蛋糕底)红糖加入40克牛奶搅拌至融化。 4. (蛋糕底)黄油隔热水融化。 5. (蛋糕底)面包碎与燕麦片混合,依次加入红糖牛奶液、剩余的60克牛奶、融化的黄油。 ...
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怎样做小蛋糕(芝士味)最好吃
小蛋糕(芝士味)正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油,奶油奶酪隔融化 2. 加入牛奶,蛋黄拌均匀 3. 筛入低筋面粉 4. 蛋白加入塔塔粉,白糖分三次加入,打到硬性发泡 5. 蛋白分三次加入面糊,装入裱花袋 6. 我装太满了,七分满就可以了 7. 烤箱预热165度,烤30分钟,注意上色。面糊太满结果小纸杯撑不住,侧边冒出来有些裂了! 搜索小蛋糕(芝士味)做...
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大理石纯芝士蛋糕如何做好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
大理石纯芝士蛋糕 1.把黄油切成小块,放在小碗中,隔水融化黄油 2.把消化饼干放在保鲜袋里,用擀面棍把饼干擀成末,倒在碗中,然后再倒进熔化的黄油,搅拌均匀后,倒入烤模,用勺子压紧、压平,放在冷冻室里定型 ...
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半熟芝士蛋糕(6寸)正宗做法/图解/步骤: 1. 这是原料全家福 2. 牛奶,奶油奶酪,黄油隔水加热(搅拌时最好带一个烤箱手套,以防蒸汽烫手) 3. 将牛奶芝士糊从锅中取出静置。蛋白蛋清于无油无水容器中分离。 4. 三个蛋黄,打一个进去搅和匀,然后依次再打第二个,第三个。 5. 面粉筛蛋黄糊中,搅拌均,切忌一次全部放入(面粉过筛会均匀分布,不易起筋结块) ...
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烤芝士(重乳酪蛋糕)正宗做法/图解/步骤: 1. 先准备好所有材料!准备工作是锅里烧点开水!另外热水壶烧好一壶开水! 2. 黄油放锅里隔水融化成液体备用 3. 饼干把它弄成粉状!方法不限,搅拌机呀,放袋子里碾碎呀~只要达到目的就行 4. 6寸模具包上2层锡纸,黄油和饼干粉混合之后倒入模具中压平,看图中这样,然后放入冰箱备用 5. 然后把奶油奶酪放在刚刚融化过黄...
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怎样做蓝莓咖啡双拼芝士蛋糕最好吃
蓝莓咖啡双拼芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 奶油奶酪隔水融化,加入糖粉,搅拌至无颗粒状 2. 吉利丁片分成等量2份,放入凉水中泡软。淡奶油分成等量2份,分别放入2个碗中,一个碗里放入30克的普通牛奶,另一个碗里放入30克的咖啡牛奶(咖啡牛奶做法见小贴士),把泡软的吉利丁片沥干水份,分别放入淡奶油和牛奶混合物的碗里,放入微波炉中加热30秒,取出后将吉利丁片搅拌融化...
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