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怎样做长豆角烧茄子最好吃

长豆角烧茄子正宗做法/图解/步骤:

长豆角烧茄子

1. 茄子切成长条,豇豆同样切成3-5厘米小段,洗净,待用。

2. 锅内做水,水开后放豇豆煮至8成熟。

3. 放油,将茄子炸成略带金色边(此处可以省油少用油,多翻转材料即可哦)

长豆角烧茄子的做法图解4

4. 炸好后,茄子起锅,放入姜蒜,花椒粒,炒出香味后,放入豆角和茄子,加少许生抽,蔬之鲜,适量盐,菜熟起锅。

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2015-12-08

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