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怎样做伤心凉粉最好吃
伤心凉粉正宗做法/步骤:
1.凉粉洗净,切条 2.放佐料:将酱油 3.味精香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少许醋放大碗调匀,淋在凉粉上,撒上葱花即可
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2015-12-08
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川味麻辣凉粉正宗做法/图解/步骤: 1. 将50克豌豆淀粉与100克水调匀。 2. 将剩余的400克水在锅中烧开。 3. 水开后,调成小火,将调好的淀粉水缓缓的倒入,一边倒一边用勺子搅拌,直至全部透明。 4. 继续搅拌,防止粘锅。待锅中的淀粉糊鼓出大泡,再稍微搅拌半分钟左右,即可关火。将淀粉糊倒入干净的容器内,冷却。 5. 为加速冷却,可将容器放在凉水中冷却,也...
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