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怎样做鱼香肉丝茄子最好吃

鱼香肉丝茄子正宗做法/图解/步骤:

鱼香肉丝茄子

鱼香肉丝茄子的做法图解1

1. 茄子洗净切滚刀块,蒜瓣切蓉,鱼香肉丝调料倒少许用水调匀,备用。

鱼香肉丝茄子的做法图解2

2. 肉丝或者肉糜加入料酒、干淀粉捏拌均匀,放置5分钟,沥出血水。热锅热油,将肉丝或肉糜倒入,煸炒5分钟左右。盛出备用。

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2015-12-08

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