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1.莴笋切丝
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2015-11-29
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新派鱼香肉丝
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鱼香肉丝盖浇饭怎样做才好吃
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鱼香肉丝盖浇饭
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空港假日
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快速鱼香肉丝怎样做才好吃
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快速鱼香肉丝 1.肉丝加料酒两勺,盐一勺,水淀粉少许,腌制15分钟 2.胡萝卜切丝,葱把切长段,黑木耳泡发好洗干净 3.姜蒜切末,葱白切末 ...
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霏雨丽
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左口鱼香肉丝 1.鱼刮鳞,去腮,肠肚 2.切下一小段约200克鱼身,猪腱子肉300克 3.鱼身切成0.8CM*4CM丝条 ...
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QQ150081983懊
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家庭制作鱼香肉丝怎样做才好吃
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家庭制作鱼香肉丝
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家庭制作鱼香肉丝 1.到中百或武商这样的大型超市购买猪眉子肉、笋丝、黑木耳、青椒,事先将黑木耳,眉子肉切丝。 2.将猪肉丝加入适量食盐、料酒和生粉搅拌均匀腌制15分钟。 ...
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旭如
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鱼香肉丝怎么做_鱼香肉丝正宗家常做法
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1. 胡萝卜 黄瓜 木耳 切丝 2. 里脊肉切丝加入盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。 3. 葱切丝,蒜姜切末。 4. 在碗中加入三勺酱油,两勺醋,两勺糖,适量盐备用。 5. 锅中倒油,加入腌好的肉滑炒变色,盛出备用。 6. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,加入一勺豆瓣酱,煸炒出油。 7. 加入青菜...
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爱师妹此生无憾
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家常鱼香肉丝
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家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝里脊200g 青椒2个 黑木耳50g 胡萝卜1个 竹笋50g 豆瓣酱适量 葱适量 生姜适量 蒜适量 料酒适量 1.里脊肉洗净,切成肉丝,加盐、料酒、生粉腌制10分钟左右; 2. 胡萝卜、木耳、青椒、竹笋清洗干净后,切成丝待用; 3. 葱、姜、蒜切好备用;将生抽、醋、糖、盐、水、淀粉搅拌均匀,调好调味汁 4.锅...史上最全的家常鱼香肉丝,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能...
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爱笑琉璃沙
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鱼香肉丝具体标准引争议 近日,有媒体报道称,四川省质监局推出川菜制作标准,对鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐等部分川菜的制作制定了精细的标准。例如,怪味鸡丝和红油鸡片,在原材料的选取上应取“饲龄为1年左右的公鸡肉”;大蒜烧鲢鱼,预处理时需要把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”,大蒜“在130度的热油中炸至皮酥”等,其中,最引起热议的是鱼香肉丝要切成二粗丝,也就是“长10厘米、宽0.3...
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木小姐
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mx汗滴禾下土
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鱼香肉丝怎么做好吃
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懒人鱼香肉丝 这款鱼香肉丝是懒人的福利,做法相对正宗的鱼香肉简单多了,又想吃鱼香肉丝又怕麻烦的朋友不妨试试这道做法。 材料: 瘦肉、茭白、胡萝卜、姜、蒜苗 做法: 1. 瘦肉切条。 2. 茭白,胡萝卜法净切丝,姜切丝,蒜苗切段。 3. 预热锅倒适量油放入瘦肉扁炒。 4. 放入茭白胡萝卜,蒜苗和姜。 5.加干辣椒、盐、生抽继续炒;等差不多熟的时候加一点鸡精调味就可以出锅了...
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痛到极致&才是幸福
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1. 木耳泡发,胡萝卜,笋,木耳切丝,葱姜蒜切末备用 2. 里脊肉切细丝,盐,水淀粉,腌制备用,生抽醋料酒糖调制鱼香酸甜酱汁 3. 温油下锅,翻炒至变色,乘出备用 4. 三丝焯水备用 5. 切好的三丝过水焯30秒盛出,葱姜蒜末下油锅炒香,同时加入剁椒,看个人口味,放入焯好水的三丝继续爆炒,加入肉丝继续翻炒 ...
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儒思乐园
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家常鱼香肉丝怎么做
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家常鱼香肉丝 1.取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀备用, 2.其它食材切丝或切末; 3.里脊肉切丝,加入盐,鸡粉胡椒粉生粉加少许水 ...
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鱼香肉丝的做法步骤 1. 注:配料里(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml)准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。 2. 猪里脊肉顺势切成丝,先用一小撮盐和抓捏到发粘。 3. 一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉,加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。 4. 最后加一汤匙色拉油,拌匀后腌制待用。 5. 冬笋切片后入开水锅中煮两分钟,捞出切丝,胡萝卜去皮切丝,泡发的黑木耳切丝。准备好葱姜蒜末。 6. 一汤匙...
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安静__骚动
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