如何做鱼香肉丝才好吃
鱼香肉丝的做法步骤
1. 姜蒜切米（米：比末略大一些的颗粒），泡红海椒切末。将盐（2克），酱油，醋，白糖，高汤，水淀粉兑成勾芡汁。
2. 瘦猪肉（我选用的是里脊肉）切成二粗丝子（一分粗细，两寸长），加盐、水豆粉抓匀。
1. 姜蒜切米（米：比末略大一些的颗粒），泡红海椒切末。将盐（2克），酱油，醋，白糖，高汤，水淀粉兑成勾芡汁。
2. 瘦猪肉（我选用的是里脊肉）切成二粗丝子（一分粗细，两寸长），加盐、水豆粉抓匀。
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