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怎样做水晶橙子冻最好吃
怎样做水晶橙子冻最好吃
水晶橙子冻正宗做法/步骤:
1.橙子洗净,放在桌上用手揉1分钟,感觉外皮变软后,对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出,留下两个完整的半球形橙子容器 2.用榨汁机或汤勺将取出的橙子瓣榨成鲜橙汁 3.鱼胶粉与30ml开水混合,至鱼胶粉完全溶化后倒入榨好的鲜橙汁中,再加入绵白糖,搅拌均匀成果冻液 4.将调好的果冻之倒入半球的橙子容器中,用保险膜盖好,放入冰箱冷藏室冷藏1小时,至果冻液凝固,取出,切成角状即可
小贴士
1、如果没有鱼胶粉可以用QQ糖来做,方法是将QQ糖放入果汁中加热至融化后冷却即可。QQ糖和果汁的比...
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2015-12-08
怎样做水晶橙子冻最好吃
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水晶皮冻正宗做法/图解/步骤: 1. 肉皮洗净,用开水烫一下! 2. 用刀刮掉上面的油质,越干净越好,这样才能达到透明的效果。 3. 刮完用温水搓洗肉皮,可以加些盐或者小苏打,放在肉皮上搓,搓到没有油为止。 4. 将肉皮切成一寸长,0.5cm宽的细丝 5. 可以用热水烫一下,比较好切。 6. 800g肉皮可以分成三份 7. 按一碗肉皮两碗水的比例 8. 将肉皮...
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蒸橙子正宗做法/图解/步骤: 1. 洗干净,切开 2. 放小勺盐 3. 蒸30分钟,即可 搜索蒸橙子做法大全
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雪菊水晶冻怎样做才好吃
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雪菊水晶冻 1.干品雪菊 2.鱼胶粉、冰糖 3.用锅把水烧开,下冰糖 4.待冰...
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烤橙子正宗做法/图解/步骤: 1. 橙子一个,用金属筷子叉着放在燃气炉上烤 2. 正在烤 3. 烤的过程很壮观 4. 橙子皮烤出的油滋啦滋啦地响着 5. 烤的过程很壮观 6. 继续烤到全黑 7. 趁热剥开橙皮,开吃! 搜索烤橙子做法大全
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水晶猪皮冻—妈妈菜怎么做最好吃
图老师 水晶猪皮冻—妈妈菜的做法 步骤一:猪皮提前用清水浸泡。 步骤二:刮去表面的猪毛和杂质。 步骤三:将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右。 步骤四:用温水洗净。 步骤五:捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净。 ...
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水晶猪皮冻的做法大全 水晶猪皮冻猪皮适量 八角适量 葱适量 生姜适量 桂皮适量 盐适量 生抽适量 猪皮提前用清水浸泡 刮去表面的猪毛和杂质 将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右 捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净 换水,烧开,再次将猪皮放入,烧开 捞出洗净,再次刮油、洗净 直至猪皮内测的猪油全部刮除干净 将猪皮切成宽5毫米宽的...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你...
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椰子冻正宗做法/图解/步骤: 1. 在椰青上方开一个口,这时我是把原椰浆倒出来了,把刚刚开口时弄进去的纤维沉淀一下弄出来 2. 加入适量牛奶使椰浆变成奶白色(融合的总量不超过椰青的容量,加入吉利丁粉、糖霜搅匀融化,倒回椰青) 3. 用保鲜膜蒙住,放入冰箱冷藏就好啦!一般要6小时以上,才能完全凝固。 4. 当然就是开吃啦~淡淡的椰香,凉爽一夏 搜索椰子冻...
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皮冻正宗做法/图解/步骤: 1. 猪皮过水然后去毛,再把皮上的肥肉刮干净(一点都不要)然后切条。然后就开始熬猪皮了,我熬了3个小时可以再熬久一点,放凉进冰箱隔天就可以了 搜索皮冻做法大全
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zhusony1983
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怎样做水晶糕最好吃
水晶糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备所有原材料。 2. 500克凉水。白糖和葛粉用500克水倒适量调匀,溶化。 3. 红糖,薄荷用热水泡上,放凉。 4. 剩下水烧开,慢慢边搅边倒入调好的葛根粉至透明。 5. 马上放入凉水浸凉。 6. 昨天冰的凉白开一瓶。 7. 凉透的葛粉糊切块,注入红糖,加冰水。可以喝了。 搜索水晶糕做法大全
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怎样做鲜奶冻最好吃
鲜奶冻正宗做法/图解/步骤: 1. 吉利丁用凉开水泡软 2. 泡软之后倒掉水份 3. 准备淡奶油200ml 4. 牛奶200ml 5. 细砂糖30g 6. 炼奶30g 7. 然后将淡奶油和牛奶混合在一起 8. 加入细砂糖 9. 加入炼奶 10. 再上灶开火烧开,烧开之后立即关火,不要煮太久了 11. 关火之后加入泡软的吉利丁 12. 最后搅拌至吉利丁融化 13. 倒...
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怎样做水晶粽子最好吃
水晶粽子正宗做法/图解/步骤: 1. 先提前用热水泡粽叶两小时,洗干净泡清水中,用前沥干水 2. 陈皮用温水浸润后,把里面白色瓤用刀去刮掉,切丝加糖加少许水用小锅煮到收汁入味,试下味甘甜。做出来有半碗但只用不到1/6 3. 红豆洗净入压力锅,加刚好没过豆的水20分钟,出锅后豆子刚好开裂,有水沥干,加糖拌匀,我没有压碎,感觉有沙有豆才好吃。 4. 西米加一汤匙抹...
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怎样做水晶虾饺最好吃
水晶虾饺正宗做法/图解/步骤: 1. 活虾,买了一斤多,我可以做两次了。先洗干净,然后放冰箱急冻半小时。 2. 看到虾发白就可以了,这样很好剥虾壳,方法:从虾尾部肚子向上剥虾壳,很好剥离,剥到头部,轻轻扯下虾头,这样把虾线整个就拖出来了。。 3. 我剥出那么多,用一半,留一半冻起来下次用。 4. 准备好澄粉(小麦淀粉) 5. 澄粉100克,玉米淀粉30克,胡...
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怎样做水晶饺最好吃
水晶饺正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好馅料,因茴香有特殊的香味,因此我只用了点蚝油、盐、香油拌了拌馅料,这样保存茴香特有的香味 2. 澄面和玉米淀粉用开水和匀,揉成光滑的面团 3. 分成均等的小团 4. 揉匀压扁擀成圆片,喜欢吃薄的就把皮擀薄点 5. 放入馅料包好 6. 包好的 7. 均匀的放人笼屉内,开火蒸10到十五分钟,饺子皮变的晶莹剔透后就好了...
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椰奶冻正宗做法/图解/步骤: 1. 1.先用50ml牛奶融化10克的吉利丁粉,待用2.将剩余的150毫升的牛奶,100克的椰浆,150克的淡奶油以及50克的白砂糖放在小锅内,小火加热至50度左右,主意?不要烧开,只要将糖融化就可以了3.将之前融化的吉利丁粉倒入到锅中,充分搅拌4.将保鲜膜铺在容器内,将搅拌好的材料全部倒进去!放入冰箱4~5个小时即可5.用刀切开奶冻,裹上椰蓉即可食用?千万不...
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