1.准备原料
2.猪肉皮洗净,去毛。再在锅内放入水,放入猪肉皮,大火烧开,转小火翻滚1分钟,捞出猪肉皮,过凉,控干水分
3.将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净
4.片去皮内脂肪,再改刀切成3cm...[ 查看全文 ]