1. 腌制过程:加少量料酒,酱油(生老抽均可),盐少许(依个人口味),腌制1-2小时
2. 腌制后切小块,放入包好锡纸的烤盘内,单面撒上葱末和胡椒粉,可加少许黄油(烤得更均匀),烤箱设置450华氏度(约230摄氏度)
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