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怎样做青椒鸡爪最好吃
怎样做青椒鸡爪最好吃
青椒鸡爪正宗做法/图解/步骤:
鸡爪去指甲切块过水备用
青椒下油锅炒至起泡,加少许盐
盛出备用
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2015-12-08
怎样做青椒鸡爪最好吃
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怎样做青椒炒鸡爪最好吃
青椒炒鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,蒜头拍扁切碎,老姜切碎,尖椒切成小块,鸡爪花大概五分钟用开始煮一下 2. 锅底烧热入油,放姜,蒜,青椒,鸡爪一起入锅大火炒,放米酒,耗油,鸡精,味精,盐大火炒大概三四分钟 3. 因为鸡爪用开水煮过,所以很容易熟,出锅后只用大火炒一会儿就够了,出锅 搜索青椒炒鸡爪做法大全
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商务外围模特88
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青椒煮鸡爪怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
青椒煮鸡爪 1.鸡爪洗干净丢入锅里,直接在锅里放一锅水,水漫过鸡爪,姜用刀拍一下丢进去,鸡爪入锅大火烧开猛煮,一直煮到水收干到盛出来是有饭碗一碗的分量。然后鸡爪跟汤分别装出来 2.锅里重新放油,烧热煮鸡爪的姜捞出来,和蒜一起入锅爆香,鸡爪入锅翻...
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牊縮齣
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怎样做盐焗鸡爪最好吃
盐焗鸡爪正宗做法/步骤: 浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲,放入浸泡2-3个钟备用;将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净,特别是爪心黄色的茧皮要撕干净。(浸泡好的鸡爪茧皮轻轻一撕便可) 氽水:锅内坐水,放入姜片、葱段及料酒煮开,将浸泡好的鸡爪放到沸水锅中氽烫去除腥臊味 冲泡:将氽烫后好的鸡爪捞出,用流动水冲...
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怎样做凉拌鸡爪最好吃
凉拌鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡爪洗干净,剁去指甲,再剁分离鸡指头 2. 这样的 3. 锅里热水沸腾,倒入鸡爪煮熟 4. 鸡爪煮熟捞出来放入冷水中冲,流动水一直冲,这样肉会很嫩 5. 现在剃骨头,从指甲这边起,倒着往上推,我喜欢留点骨头啃 6. 加入材料 7. 搅拌成功,包上保鲜膜放冰箱冷藏室24小时,中途各几个小时搅拌一次,第二天就可以食用l ...
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Gg______157
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怎样做酸辣鸡爪最好吃
酸辣鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 先将鸡爪切开下锅煮10分钟左右,然后捞上用冻水冲洗,再放调料拌匀腌制入味后放入冰箱冰4小时以上 搜索酸辣鸡爪做法大全
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怎样做卤鸡爪最好吃
卤鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗好鸡爪 2. 清水中放葱 生姜 花椒 香叶 大料 料酒等 3. 调料水烧开后放入鸡爪煮十分钟左右 4. 煮过后取出鸡爪,凉水清洗并剪掉指甲 5. 葱姜花椒干辣椒爆锅后翻炒鸡爪,然后加入料酒老抽红烧汁,我还加了冰糖 盐。最后倒入预留的卤水 6. 大火烧十五分钟左右转小火收汁,撒上葱花儿,完工! 搜索卤鸡爪做法大全分类:...
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De_ath_
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怎样做红糖鸡爪最好吃
红糖鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪洗尽,切除爪尖(为了干净卫生哈 2. 蒜 姜 加入底油爆香 3. 加入鸡爪,料酒,辣椒,盐,适量水,加锅盖焖煮 4. 煮到液体粘稠冒泡,开锅 5. 加入一勺红糖(开始炒糖色了(? ??_??)?加油!!)记得将红糖汁反复浇在鸡爪上,此步切记小火,小火颜色差不多,剩下少量汤汁的时候就可以关火起锅了 6. 老爸超级喜欢吃 搜...
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淘来此购58
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怎样做泡脚鸡爪最好吃
泡脚鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡爪泡干净水里一会,让鸡爪内的血渗透出来,再清洗干净,切块 2. 烧水把鸡爪在开水里煮熟,煮的时候加点生姜跟料酒,要软的就60分钟,脆的30分钟就好了,另准备一盆饮用水,容器内不要有油,把煮好的鸡爪放入水中放凉,再找另一干净的密封容器,里面放入白醋,水,盐泡椒把水调好,尝尝辣度,喜欢辣的可以多放泡椒,最后把鸡爪捞到调好...
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lklh888
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怎样做剁椒鸡爪最好吃
剁椒鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪洗净,入锅焯一会,捞出备用。葱姜蒜切末备用 2. 炒锅倒油,加入葱姜蒜末煸香,放入鸡爪,然后放酱油,再放适量剁椒,喜辣的可多放,加水没过鸡爪,加入适量盐,炖至水收干即可。 搜索剁椒鸡爪做法大全
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温雅丽泽公寓
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怎样做红烧鸡爪最好吃
红烧鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪先在清水里泡一两个小时,然后冲洗干净切去指甲 2. 锅里放适量清水,放入鸡爪,,大火烧开后,继续煮二三分钟 3. 把鸡爪捞出,用流动的水冲洗干净,沥干水份 4. 准备好辅料 5. 锅里倒适量油,放入花椒,八角,桂皮,葱,姜,辣椒爆香 6. 放入鸡爪,加水没过鸡爪,放入香叶,姜片,倒入料酒,生抽,老抽,大火煮开,...
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怎样做香卤鸡爪最好吃
香卤鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪剪去指甲,用水洗净 2. 水烧开后关火,将鸡爪倒入,快速捞出 3. 葱姜蒜切好备用 4. 八角,桂皮,花椒,香叶,干辣椒洗净备用 5. 锅烧热,加入调和油,开小火,放入姜蒜爆香,加香叶桂皮 八角 花椒炒香 6. 加入鸡爪翻炒至微黄 7. 加入温水没过鸡爪,烧开,调小火再烧10分钟左右 8. 加入老抽、生抽,白醋,...
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芬丝尼妮宝宝
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怎样做鸡爪炖土豆最好吃
鸡爪炖土豆正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪剁掉指尖 2. 土豆切块 3. 葱切段 姜蒜切片 辣椒切段 4. 清水放入鸡爪 葱姜蒜适量 水开之后捞起 5. 锅里放入食用油 放入花椒 干辣椒爆锅 放鸡爪 炒两分钟以后 在放葱姜蒜炒 放酱油 蚝油 6. 加水没过鸡爪加入土豆 加盐 朝天椒 十三香和鸡精 转小火收汁 7. 小火炖15分钟左右收汁就出锅啦! 搜索鸡爪炖土豆...
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紫龙婚恋
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怎样做蒜末鸡爪最好吃
蒜末鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 调料准备好 2. 把鸡爪放入水中煮开,水滚一下关火,等1分左右拿出来凉水冲洗,把油洗干净。 3. 放入适量白糖和鸡精搅拌 4. 在放蒜末辣椒搅拌 5. 最后在放蚝油和酱油搅拌,蚝油放多掉没关系,搅拌好了保鲜膜封好,放入冰箱冻20分钟 6. 最关键的一步,冻好了拿出来在放白醋,适量放点,一大汤匙这样。放好了在搅拌,然后在...
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金鼎9988
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怎样做糟卤鸡爪最好吃
糟卤鸡爪正宗做法/图解/步骤: 速冻鸡爪 倒入糟卤 放冰箱里冷藏,(不是冷冻哦!) 将鸡爪解冻 切小点 锅开后,放入葱姜花椒干辣椒和鸡爪(我家没有八角所以没放,感觉放了比较香)用大火煮 锅开了 ...
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yue0226
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怎样做鸡爪香菇煲最好吃
鸡爪香菇煲正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡爪剪掉爪尖洗净,切成两段。 2. 烧开水焯一下鸡爪捞出备用。 3. 干香菇事先洗净泡发,大概泡一个小时,泡香菇水不倒,留着煲鸡爪用。 4. 把鸡爪、香菇、香菇水、蒜头、酱油(生抽)、盐、料酒、米酒、鸡精,油,一起放进泥煲。 5. 放进香菇水平过食材,煮沸5分钟后转小火煮20分钟。 6. 小火关火后,盖着盖子约10分...
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殃昧1996
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怎样做盐焗鸡翅、鸡爪最好吃
盐焗鸡翅、鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡翅、鸡爪都洗干净,沥干水。接着就可以把盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅、鸡爪上了,腌制15分钟。 2. 把粗盐炒热,要炒到噼里啪啦响才好噢 3. 把腌制好的鸡翅用锡纸包好,最好包上两层,以防汁液漏出。 4. 鸡爪也包好 5. 这是包好的模样 6. 先在电饭煲上铺上一层炒好的粗盐,然后依次把包好的鸡翅、鸡爪放入电饭煲中,...
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梵之单两
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怎样做嫩鸡爪凉拌最好吃
嫩鸡爪凉拌正宗做法/图解/步骤: 1. 用清水洗干净,把黑的地方切了,爪尖不用搞也可以,吃它就是要啃它。有小孩吃就麻烦剪了好! 2. 这是把鸡爪分成两半,这样更好的入味! 3. 放水下锅,老姜拍两片,米酒倒点去味,盐也要放。好让鸡爪里面有味道 4. 放完上面的东西就放鸡爪,水面平鸡爪。 5. 忘记拍起锅的相了,就用这代替吧!鸡爪煲得10钟就好。太短时间怕它...
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longguangcai
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怎样做凉拌卤鸡爪最好吃
凉拌卤鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 洗好你的鸡爪 2. 把你准备好的鸡爪,鸡翅放进卤水里 3. 卤水,卤一个小时后捞起 4. (^_^) 5. 剥一些蒜,剁碎成蓉…… 6. 加入香油,辣椒面,蒜蓉,芝麻,花生碎,一起拌匀,OK 搜索凉拌卤鸡爪做法大全分类: 下饭菜|凉菜|小吃
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差点昰羙女3
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怎样做红烧辣鸡爪最好吃
红烧辣鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡爪把鸡指甲切掉,冷水下锅煮三分钟,捞出备用! 2. 准备蒜末,葱结,和干辣椒切段,姜切片 3. 锅中倒油,将干红辣椒,葱结,姜下锅爆香,然后将鸡爪倒入,翻炒一下,到酱油,中火翻炒,添水和鸡爪一样高的水,放入糖,十三香,鸡精,盐,少许老抽(调色的)倒入料酒,放入桂皮(桂皮下锅煮三分钟将桂皮捞出),锅上放盖,大火炖煮。...
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为忘却的思念
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怎样做青椒煎蛋最好吃
青椒煎蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 青椒切丝 2. 鸡蛋打散 3. 锅烧热放油,倒入青椒炒断生,一点点盐调味。 4. 把青椒丝铺均匀,倒入鸡蛋液。 5. 一面煎金黄色换面煎。 搜索青椒煎蛋做法大全
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hell晓樱
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