水煮鱼料(我没要求什么牌子!因为会经过加工,什么牌子都在用)黄豆芽黄瓜老姜几片郫县豆瓣酱我用的黑鱼,,黄鱼都行!黑鱼刺少。
先我们不说鱼,先来炒调料,因为我做鱼调料都要熬一下!油一碗!经常会有朋友问我,我水煮鱼为什么颜色那么红,主要在两步,一油一碗,二!楼下说。