怎样做卤鸡杂最好吃

怎样做卤鸡杂最好吃的相关文章

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  卤鸡杂怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸡杂 1.清洗干净放进锅里，添上水，加入姜半块，生抽，老抽，料酒，大料，花椒，桂皮，干辣椒，葱花，大蒜，炖半小时，凉了后撇去表面浮油，煮熟的鸡杂可以浸在卤汁里，吃的时候再捞 卤鸡杂豆干 1.将鸡杂洗净，去除杂质 ...[ 查看全文 ]

  你好222金牛

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  卤鸡杂豆干怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸡杂豆干 1.将鸡杂洗净，去除杂质 2.冷水将所有材料下锅煮开 3.氽烫好了捞出 4.锅内倒入卤汁加水烧开后加入...[ 查看全文 ]

  你ma爆炸啦

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  怎样做酸辣鸡杂最好吃

  正宗酸辣鸡杂 1. 新鲜鸡杂，用盐水抓洗三五片，去交沙去腥。 2. 改刀切成自己喜欢形状，可以片，小块花刀，用生姜，料酒，少盐，腌制二小时左右，放冰箱时要用保鲜膜包好。 3. 热油下腌好的鸡杂炒变色，炒干水，放新鲜辣椒，大蒜 4. 重要是加入自己做好的辣酸豆角，没有就可以买酸豆角切小加里面一样，吃辣点可以配几颗泡的小米辣椒，更入味了。 5. 我是没放鸡精味精的，香油，胡椒粉可以放点，最后...[ 查看全文 ]

  Eason是种心情

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  怎样做卤鸡脖最好吃

  卤鸡脖正宗做法/图解/步骤： 1 焯完用冷水冲洗干净，沥干水份备用 2 鸡脖要焯到沸腾状态 3 锅中加入适量的清水烧开焯一下鸡脖 4 鸡脖要焯到沸腾状态 ...[ 查看全文 ]

  mdwtsqagp

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  怎样做卤鸡翅最好吃

  卤鸡翅正宗做法/步骤： 1.大火烧开一锅水，拍一块姜进去，然后放入鸡翅们，等白沫漂起来就把整锅水倒掉，洗干净鸡翅重新再装一些水。生抽、老抽、糖、盐、料酒若干，统统倒进去和水混在一起，正好浸过鸡翅就ok。大火烧开之后换小火炖45分钟即可[ 查看全文 ]

  sophila之歌

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  怎样做卤鸡脚最好吃

  卤鸡脚正宗做法/步骤： 1. 鸡脚洗净，用开水煲一下，再用凉水冲洗干净。直接放入全部材料，水刚淹过鸡脚就好。煲30分钟后关火，自然凉后就可以吃。要想吃得有嚼尽，放进冰箱冻一下就好。 搜索卤鸡脚做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做卤鸡爪最好吃

  卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 清洗好鸡爪 2. 清水中放葱 生姜 花椒 香叶 大料 料酒等 3. 调料水烧开后放入鸡爪煮十分钟左右 4. 煮过后取出鸡爪，凉水清洗并剪掉指甲 5. 葱姜花椒干辣椒爆锅后翻炒鸡爪，然后加入料酒老抽红烧汁，我还加了冰糖 盐。最后倒入预留的卤水 6. 大火烧十五分钟左右转小火收汁，撒上葱花儿，完工！ 搜索卤鸡爪做法大全分类：...[ 查看全文 ]

  De_ath_

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  怎样做卤鸡腿最好吃

  卤鸡腿正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里放冷水，放入鸡腿煮沸去血水后，捞出备用。 2. 准备3个干辣椒，4片香叶，2小块桂皮，3个八角。 3. 鸡腿放入干净的锅里，加入适量冷水，放入干红辣椒、香叶、八角、桂皮、料酒、老抽、白糖、盐大火煮沸，改小火煮。 4. 煮30分钟左右，汤汁收浓时，加入少量醋煮一下。 5. 成品图。 搜索卤鸡腿做法大全分类： 主食|禽类|盖...[ 查看全文 ]

  梦回唐朝名店

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  怎样做辣炒鸡杂最好吃

  辣炒鸡杂正宗做法/图解/步骤： 1. 将鸡杂用盐洗净，切片。配菜备好 2. 下油热锅，将蒜末，辣椒，洋葱炒至九成熟，到入鸡杂翻炒几下，调料即可。 搜索辣炒鸡杂做法大全[ 查看全文 ]

  疯子___张

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  怎样做泡椒鸡杂最好吃

  泡椒鸡杂正宗做法/图解/步骤： 1. 泡椒、青椒切小段、泡姜切片，备用 2. 鸡杂洗净，切厚片，倒入一勺料酒、适量芡粉生抽，搅匀，码20分钟 3. 倒入适量油热后加入花椒大蒜生姜爆香 4. 翻炒准备好的佐料（双椒） 5. 倒入鸡杂，大火爆炒，加盐！ 6. 撒葱花装盘！脆脆的，好吃到爆！夏天就爱吃辣！哈哈 搜索泡椒鸡杂做法大全[ 查看全文 ]

  国安She

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  怎样做卤鸡蛋最好吃

  卤鸡蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 凉水煮鸡蛋！15分钟，捞起放凉水剥壳！ 2. 锅内凉水放入所有调料，鸡蛋上划几个口，放锅内！煮一会放冰糖，再一会放盐！20分钟后乘入容器中，泡泡更好吃？ 搜索卤鸡蛋做法大全[ 查看全文 ]

  千里寻子的父亲

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  怎样做辣卤鸡尖最好吃

  辣卤鸡尖正宗做法/图解/步骤： 1. 先把鸡尖洗干净，用水龊下。然后用自制的卤料或者去买袋自家卤。把鸡尖倒进去，煮到上色了，八成熟就拿出来。 2. 先用做好了的卤鸡尖盛在盘子里凉起。 3. 倒点油在锅里，别太多了，放花椒，老姜，三奈，开中火炒，放少许点糖，提点味。然后把干海椒倒下去炒。这个时候把火开小火，别把海椒炒糊了。 4. 看到海椒变色了，就把鸡尖放...[ 查看全文 ]

  温柔范癫狂

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  怎样做香卤鸡爪最好吃

  香卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪剪去指甲，用水洗净 2. 水烧开后关火，将鸡爪倒入，快速捞出 3. 葱姜蒜切好备用 4. 八角，桂皮，花椒，香叶，干辣椒洗净备用 5. 锅烧热，加入调和油，开小火，放入姜蒜爆香，加香叶桂皮 八角 花椒炒香 6. 加入鸡爪翻炒至微黄 7. 加入温水没过鸡爪，烧开，调小火再烧10分钟左右 8. 加入老抽、生抽，白醋，...[ 查看全文 ]

  芬丝尼妮宝宝

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  怎样做糟卤鸡脚最好吃

  糟卤鸡脚正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将鸡爪洗净剪去趾甲，入沸水汆2分钟，洗去浮沫。 2. 2、锅内加水、葱、姜，将鸡爪放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧20分钟左右； 3. 3、将煮好的鸡爪过凉水，洗去鸡爪表面的浮油，然后泡在凉水中充分降温。 4. 4、冷却后的鸡爪沥干水分或用纯净水或凉白开水过一遍入盛器，加入糟卤并淹没鸡爪，加泡椒，加盖入冰箱冷藏腌渍4小时以上即...[ 查看全文 ]

  圆梦园111222

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  怎样做海香菇爆炒鸡杂最好吃

  海香菇爆炒鸡杂正宗做法/图解/步骤： 1. 食材洗好备用 2. 把鸡杂切好用料酒、盐焗粉、海鲜酱、蚝油、酱油、辣椒粉、生姜腌制备用 3. 锅热好后下入姜蒜爆香后放入适量豆瓣酱炒香 4. 炒香豆瓣酱后下入鸡杂 5. 鸡杂炒到六七分熟下入海鲜菇 6. 在炒制的过程中用鲍鱼汁、蚝油、辣椒粉、糖、五香粉、酱油调制在一起 7. 海鲜菇炒的差不多熟了就下入辣椒 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做糟卤鸡爪最好吃

  糟卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 速冻鸡爪 倒入糟卤 放冰箱里冷藏，（不是冷冻哦！） 将鸡爪解冻 切小点 锅开后，放入葱姜花椒干辣椒和鸡爪（我家没有八角所以没放，感觉放了比较香）用大火煮 锅开了 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做凉拌卤鸡爪最好吃

  凉拌卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 洗好你的鸡爪 2. 把你准备好的鸡爪，鸡翅放进卤水里 3. 卤水，卤一个小时后捞起 4. (^_^) 5. 剥一些蒜，剁碎成蓉…… 6. 加入香油，辣椒面，蒜蓉，芝麻，花生碎，一起拌匀，OK 搜索凉拌卤鸡爪做法大全分类： 下饭菜|凉菜|小吃[ 查看全文 ]

  差点昰羙女3

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  怎样做椒丝炒鸡杂最好吃

  椒丝炒鸡杂正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡杂切条放一层鸡杂放两片姜片葱段花椒和盐，一层一层腌制。最后刀上适量料酒一起腌制一会儿…备用 2. 鸡油用个小碟子盛出加盐备用 3. 红椒切丝备用 4. 上锅把鸡油煎出油，油渣丢掉。放入干辣椒炒香外倒入事先腌制的鸡杂翻炒五分钟加入红椒丝继续翻炒五分左右（如果盐不够自行添加） 5. 成品～～～（味道不错哦） 搜索...[ 查看全文 ]

  不当之处别国

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  怎样做鸡杂炒毛豆子最好吃

  鸡杂炒毛豆子正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡内脏洗净切片，锅预热，放油姜爆香，下鸡杂翻炒。 2. 炒断生家盐、料酒，继续翻炒。 3. 在加酱油生抽，翻炒均匀，在加2小碗热水，煮8分钟，收汁差不多。 4. 倒入毛豆翻炒，加适量盐，断生5分钟。（尝尝咸淡） 5. 最后加鸡血，烧3分钟。 6. 加辣椒丝和葱段翻炒熟出锅。 搜索鸡杂炒毛豆子做法大全[ 查看全文 ]

  春趟f8居止

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  怎样做小炒鸡杂最好吃

  小炒鸡杂正宗做法/图解/步骤： 1. 美美嗒 2. 姜片适量 3. 5支干椒 4. 鸡杂200g ，倒入适量料酒腌制. 5. 尖椒200g 6. 1 油锅烧热，姜，蒜和干椒爆香. 7. 2 鸡杂倒入爆炒，炒输加入尖椒. 8. 3 加适量盐，出锅. 搜索小炒鸡杂做法大全[ 查看全文 ]

  土炮打飞机88

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