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怎样做层层酥脆的抹茶蛋黄酥附手工揉面方法详细步骤新手易学最好吃的相关文章

怎样做抹茶蛋黄酥最好吃

抹茶蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1. 抹茶粉加入一点水，很少的，能融开就行的，拌匀 2. 拌匀的抹茶粉加入白糖，面粉，猪油62g，水60g，和成面团，盖上保鲜膜，醒30分钟 3. 蛋黄包上豆沙，待用，豆沙我没有称具体多少，大家自己看着包，不要太厚就可以 4. 同样1g抹茶粉一点水融开，加入面粉，猪油，拌成油酥，分成十等份，面皮分成十等份，包入油酥， 5. 擀成牛...[ 查看全文 ]

樱桃小猫
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抹茶蛋黄酥怎样做才好吃

标签：抹茶蛋黄酥抹茶蛋黄酥的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶蛋黄酥 1.将黄油加入面粉和糖粉中 2.搓成屑状 3.加入温水揉成光滑的面团 ...[ 查看全文 ]

苏一铭1
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怎样做抹茶酥最好吃

抹茶酥正宗做法/图解/步骤： 1. 把绿茶粉和低筋粉过筛混合均匀，加入猪油和成油酥 2. 高筋粉，糖，油加水和成面团，不必起筋，和成面团即可。这里的黄油可以替换成玉米油，更健康。 3. 把油皮分成30克一团，油酥分成10克一团 4. 一份油皮包一份油酥 5. 加保鲜膜醒发10分钟 6. 擀成牛舌形状 7. 顺一头卷起，封口朝下放置 8. 保鲜膜覆盖静置15分...[ 查看全文 ]

w重新认识你
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怎样做可以开个稻香村了——蛋黄酥抹茶酥&巧克力酥最好吃

可以开个稻香村了——蛋黄酥抹茶酥&巧克力酥正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料准备好 2. 咸蛋黄用花生油浸泡，不建议用其他油，烘焙能否成功关键在于两个字：听话！ 3. 油皮部分混合，揉成光滑的面团，我没用和面机，懒得拿了，用手揉了35分钟成图片状，事实证明，面揉得好，后期擀皮包馅都事半功倍。so，不要偷懒。 4. 油酥部分混合成团，不需要揉，成团即可，油皮...[ 查看全文 ]

致唔逝去的青春
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抹茶紫薯蛋黄酥怎么做最好吃

抹茶紫薯蛋黄酥的做法步骤1.以上为16个的料;备好所需材料:面粉,白糖,猪油,清水,抹茶粉,蛋黄,柠檬水步骤2.混合水油皮材料:粉,猪油,柠檬水,糖步骤3.拌均匀整圆形入冰箱冷藏30分钟松弛一下步骤4.混合油酥材料,面粉,抹茶粉和猪油步骤5.搓均整形入冰箱冷藏30...[ 查看全文 ]

lelin343189
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怎样做抹茶蛋黄月饼最好吃

抹茶蛋黄月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 转化糖浆和油枧水搅拌均匀。 2. 加入低筋面粉揉成面团。盖上保鲜膜醒1小时。 3. 抹茶馅儿每个分成25g，我还做了其它的馅儿的。 4. 生咸鸭蛋用料酒泡1小时去腥。然后放烤箱烤10分钟。 5. 取出待凉后对半切开。 6. 取一个抹茶馅包住蛋黄。 7. 再用面团包住抹茶馅收口。（面团醒发后分成一个17g的剂子。 8. ...[ 查看全文 ]

金钱永不眠810
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怎样做豆沙蛋黄抹茶酥怎么可以这么美最好吃

豆沙蛋黄抹茶酥怎么可以这么美正宗做法/图解/步骤： 1. 首先需要熬制一下猪油：如果不用猪油，用植物油黄油都是可以的，只不过效果没有用猪油好，味道应该是差不多的，因为猪油容易出酥猪油买回来后先过一下热水，猪板油微沸后过滤掉水和杂质，将猪板油放出炒锅内加热，等等就会出现清澈的猪油和油炸，猪油放凉后白白的很干净。必须要用白色的常温的猪油，不能用液态的或者热的。大...[ 查看全文 ]

思思相剑
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抹茶蛋黄酥如何做好吃

标签：抹茶蛋黄酥抹茶蛋黄酥的做法菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶蛋黄酥 1.将黄油加入面粉和糖粉中 2.搓成屑状 TuLaoShi.com 3.加入温水揉成光滑的面团 ...[ 查看全文 ]

红枫似火813
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怎样做抹茶椰蓉开心口酥最好吃

抹茶椰蓉开心口酥正宗做法/图解/步骤：首先是做油皮，把所以材料混合揉成光滑的面团，松弛15分钟油酥也是将所以材料混合，揉成团松弛15分钟然后将油皮和油酥的面团称重平均分成16个去一个油皮包入油酥，将收口捏紧再将油酥皮的收口朝上，擀成牛舌状!尽量将油酥...[ 查看全文 ]

王淑香56
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怎样做葱油饼（附详细步骤图）最好吃

葱油饼（附详细步骤图）正宗做法/图解/步骤：面粉1和温水揉成光滑的面团，醒半小时。揉面不要加盐！醒面的时候来做油酥。锅里热油，放入一部分葱花，两个大料炸过的葱和大料不要，只把油倒入面粉2中，边倒边搅拌，油酥就烫好了面团擀成长方形，抹上油酥，均匀的撒上一层盐（稍微多点盐，一...[ 查看全文 ]

吃鱼不挑刺儿
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怎样做花生酥～酥酥脆脆最好吃

花生酥～酥酥脆脆正宗做法/图解/步骤： 1. 花生若干放入锅中，小火慢慢翻炒，炒熟后盛出，晾凉，搓去外皮，压碎 2. 黄油加糖粉、盐，打发至发白蓬松的状态。 3. 打发好黄油之后分三次加入蛋黄，搅拌均匀。蛋液预留一些，用于最后刷在面团表面。 4. 筛入低粉和奶粉，用刮刀翻拌一下，形成面糊。 5. 加入花生碎。用手抓成团状。 6. 取一小块搓成5g左右圆球...[ 查看全文 ]

hai66yu
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怎样做多彩紫薯抹茶酥最好吃

多彩紫薯抹茶酥正宗做法/图解/步骤： 1. 食材全家福~备好所有材料，准备开始操作，O(∩_∩)O~ 2. 先将紫薯切成小块蒸熟，然后用大勺子压成泥，揉成20个20g的小球，备用~ 3. 水油皮：把中筋面粉，白砂糖，猪油40g的，水60g混合和成面团，揉至光滑，分成10份。 4. 酥油皮：低筋面粉，猪油50g的，混合分成2等份，分别加入4g的抹茶粉和10g的紫薯泥，各分成5份。 5....[ 查看全文 ]

day丢了的自己
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抹茶红豆酥怎样做才好吃

标签：抹茶红豆酥菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

抹茶红豆酥 1.油皮材料混合均匀静置30分钟，油酥也按压式混合均匀 2.将油皮和油酥分成12份 3.油皮包入油酥 4....[ 查看全文 ]

浓情化不开55
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怎样做蛋黄酥最好吃

蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1. 把水油皮和油酥分别和成面团盖保鲜膜饧15分钟 2. 把水油皮分成一个20克的小剂子油酥分成一个15克的小剂子(18个) 3. 把水油皮压扁包入油酥收口 4. 全部包完 5. 压扁用擀面丈成成牛舌状 6. 卷起(擀的越长卷的越多层酥层越多) 7. 再次擀成牛舌状再卷起 8. 全部卷好用保鲜膜盖住饧15分钟 9. 取豆沙...[ 查看全文 ]

凝意521
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怎样做椰蓉抹茶酥（曲奇香酥的秘诀）最好吃

椰蓉抹茶酥（曲奇香酥的秘诀）正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油室温软化 2. 筛入低筋面粉 3. 用手捏成粉末混合均匀 4. 加入抹茶粉和糖粉混合均匀 5. 加入牛奶搅拌均匀。 6. 和成光滑的面团 7. 揪下一小撮在椰蓉里滚一下。 8. 滚好后用指肚在烤盘上压一下 9. 110度烤20分钟这是成品的横截面，如果有很多小小的孔的话说明你做得很成功 ...[ 查看全文 ]

妮妮不动黑丝
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抹茶绿豆酥怎么做最好吃

标签：抹茶绿豆酥

抹茶绿豆酥的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1：煮完绿豆汤后将煮烂的绿豆蓉滤出，置于盆中备。步骤2：将绿豆蓉倒入料理机中，搅打成绿豆沙，如果水分太少机器搅不动，可以加少量绿豆汤再搅。步骤3：倒入不沾锅中，中小火加热。步骤4：加入冰糖，没有冰糖朋友的使用砂糖亦可，只是个人...[ 查看全文 ]

开始觉得烦
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抹茶豆沙酥怎么做最好吃

标签：抹茶豆沙酥

抹茶豆沙酥的做法步骤1.75克低粉加30克猪油搓成雪花状后加入糖粉和水.混合成团即成了水油皮面团，盖上湿毛巾醒15分钟.50克面粉和30克猪油用手搓成雪花状步骤2.混合成团后就成了油tulaoShi.com酥面团，盖上湿毛巾松驰15分钟.将松驰好的水油皮面团分成30克一个，油酥面团分成20克一...[ 查看全文 ]

大李曼year
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怎样做#自己做更健康#抹茶豆沙酥最好吃

#自己做更健康#抹茶豆沙酥正宗做法/图解/步骤： 1. 所有材料。 2. 将主料混合，做水油皮。 3. 揉匀至光滑，制成水油皮。 4. 将辅料中除红豆沙外材料混合。 5. 揉匀制成油酥面团，静置半小时。 6. 将水油皮压扁，放上油酥面团。 7. 用水油皮包裹起来。 8. 包好后，封口朝下。 9. 压扁，撒薄粉，用擀面杖擀开成长方形。擀好后将两边向中间对...[ 查看全文 ]

我是狠女人
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怎样做豆沙蛋黄酥最好吃

豆沙蛋黄酥正宗做法/图解/步骤： 1. 红豆泡一夜，用电饭煲煮熟，压成泥，先放油再放豆沙放糖在锅内炒干。 2. 300克面粉+80克油+20克糖+2克盐+90克水，和面揉成团，包保鲜膜醒30分钟。 3. 180克面粉+80克油，和面揉成团，包保鲜膜醒30分钟。 4. 将两个面团揉成长条，各等分20份。 5. 水面压扁包油面团，捏紧封口朝下。 6. 将面团用擀面杖擀成椭圆形薄片，...[ 查看全文 ]

A601394526
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抹茶风车酥

标签：家常菜抹茶风车酥

抹茶风车酥的做法大全黄油75G,糖粉60g,全蛋30G,低筋面粉150g,抹茶粉3g黄油75G,糖粉60g,全蛋30G,低筋面粉150g,抹茶粉3g1.黄油室温软化后打发,分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白2.蛋打散,分2~3次加入1中拌匀.3.低筋面粉过筛加入2中拌匀成原味面团,再将原味面团分成二份,一份加入过筛的抹茶粉拌匀成抹茶面团.4.将两份面团分别装入食品袋中...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以抹...[ 查看全文 ]

企鹅610882432
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