抹茶风车酥的做法大全
黄油75G,糖粉60g,全蛋30G,低筋面粉150g,抹茶粉3g黄油75G,糖粉60g,全蛋30G,低筋面粉150g,抹茶粉3g1.黄油室温软化后打发,分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白2.蛋打散,分2~3次加入1中拌匀.3.低筋面粉过筛加入2中拌匀成原味面团,再将原味面团分成二份,一份加入过筛的 抹茶粉拌匀成抹茶面团.4.将两份面团分别装入食品袋中...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以抹茶风车酥教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
抹茶风车酥的做法步骤
1. 黄油室温软化后打发,分次加入过筛的糖粉一起打至松发变白.
2. 蛋打散,分2~3次加入1中拌匀.
3. 低筋面粉过筛加入2中拌匀成原味面团,再将原味面团分成二份,一份加入过筛的抹茶粉拌匀成抹茶面团.
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