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怎样做【猪蹄花生汤】最好吃
怎样做【猪蹄花生汤】最好吃
【猪蹄花生汤】正宗做法/图解/步骤:
1. 花生事先浸泡半个小时
2. 猪蹄放入冷水中,加入花椒烧开
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2015-12-08
怎样做【猪蹄花生汤】最好吃
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猪蹄花生汤
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家常菜
猪蹄花生汤
猪蹄花生汤的做法大全 猪蹄花生汤 猪蹄花生汤 〔主料辅料〕 猪蹄.....1 对 花生米....60 克 葱段.....5 克 精盐.....5 克 姜片.....5 克 料酒.....15 克 〔烹制方法〕 将猪蹄洗净,与花生米同入 砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料 酒,先用武火煮沸后,再用文火煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。 〔工艺关键〕 加水宜宽,炖至猪蹄软烂,花生粉糯,颜色汁浓为度。 〔风味特点〕 此为民...史上最全的猪蹄花生汤,相信对大...
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怎样做猪蹄黄豆汤最好吃
猪蹄黄豆汤正宗做法/步骤: 1. 黄豆最好提前泡发,省火 2. 烧开水,加入料酒,姜片,猪蹄,大火焯,焯掉血沫。盛出。 3. 汤锅加猪蹄,加水,加几片姜,少量料酒。尽量多加,熬的时间长,水会变少,后添水汤会不浓。大火烧开转小火,约半小时。 4. 加入泡好的黄豆(没来得及泡可以直接在上一个步骤和猪蹄一起炖),适量盐,白胡椒粉。再熬约一小时。 5. 猪蹄烂即可出锅。 搜索猪...
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怎样做清炖猪蹄汤最好吃
清炖猪蹄汤正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜猪蹄一只,冰箱里拿出来的就先自然解冻 2. 煮肉时香料是必不可少的。能吃辣的可以放入干辣椒,不吃辣的就别放~香叶,豆蔻,桂皮,生姜片,花椒(催奶不要放花椒,花椒会回奶的),橘皮。用量按自己的口味、肉的重量来加入。 3. 花椒这种小小的、零散的调料最好拿盒子或纱布装起来,不然汤里到处都是。 4. 待猪蹄化掉后,凉...
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怎样做海带猪蹄汤最好吃
海带猪蹄汤正宗做法/图解/步骤: 1. 泡萝卜生姜蒜切块,海带泡发切丝,黄豆泡湿备用 2. 炒锅倒油烧热下猪蹄,翻炒至没有水份下生姜蒜,酱油翻炒均匀, 3. 我赶时间用的高压锅,把所有材料倒进锅里,加水,少许盐,泡萝卜里有咸味,所以盐不能放太多了,根据实际情况而定,大火跑气五分钟后,中小火25分钟。如果有时间,可用砂锅,先放猪蹄,大火烧开后换中小火炖一个小时...
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怎样做黄豆猪蹄汤最好吃
黄豆猪蹄汤正宗做法/图解/步骤: 1. 黄豆泡水备用 2. 猪蹄泡去血水后洗净焯水洗净备用 3. 葱切碎备用 4. 生姜切片备用 5. 把猪蹄、生姜、酒色拉油倒入电饭煲(不放盐)先炖烂 6. 把炖好的猪蹄倒入电磁炉加黄豆和适量盐炖至汤汁变浓 7. 汤白撒上葱花和排骨汤料(因为我家不吃鸡精)再炖一会儿即可 搜索黄豆猪蹄汤做法大全
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怎样做白菜猪蹄汤最好吃
白菜猪蹄汤正宗做法/图解/步骤: 1. 把猪蹄切块洗净后浸泡10分钟后,冲干净备用 2. 把洗净后的猪蹄放进砂锅,加入适量清水,大火煮开 3. 水开后捞出猪蹄用矿泉水反复冲洗干净 4. 把冲干净的猪蹄再次放入砂锅,加入大半锅水,大火煮开。(记得一次性加入足够水中途不能反复再加) 5. 待水开后,加入少许花椒少量盐,小火慢炖 6. 小火慢炖3个小时后,加入洗...
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猪蹄汤冻花生豆怎样做才好吃
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猪蹄汤冻花生豆 1.猪前蹄两个剁成块。 2.洗干净,再用温水毛洗干净。 3.放入煮锅内,加入十六种肴药、葱段、姜片、老抽酱油、盐、白糖。 ...
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怎样做美白猪蹄汤最好吃
美白猪蹄汤正宗做法/图解/步骤: 猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦) 将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净 锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1...
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猪蹄花生煲怎样做才好吃
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猪蹄花生煲 1.将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用 2.砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可 浓香猪蹄花生煲 ...
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花生炖猪蹄怎样做才好吃
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花生炖猪蹄 1.所有材料洗净准备,花生提前用水泡下,然后沥水 2.锅里放水烧开,下猪蹄焯水下 3.把焯好的猪蹄洗净沥水 ...
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z谢小宝
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花生猪蹄怎么做最好吃
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花生猪蹄的做法 步骤1:花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡(图老师整理)好生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。 步骤2:猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。 步骤3:把劈开的猪蹄用刀斩成大段。 步骤4:锅里坐水,放入斩好的猪蹄段。 步骤5:大火煮开,煮...
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花生烧猪蹄怎样做才好吃
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花生烧猪蹄 1.猪脚斩块用沸水焯过,随后过凉水冲洗处理干净 2.花生用清水泡半小时后再沥干 3.姜片、桂皮、干红辣椒备用 ...
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猪蹄焖花生怎样做才好吃
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猪蹄焖花生 1.猪蹄洗净切块,冷水下锅焯水去除血水后捞出洗净沥干备用; 2.花生米提前泡好洗净将颜色去除; 3.砂锅里加入生姜、大葱、料酒、蒜瓣、八角、香叶、花椒和猪蹄,水没过猪...
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怎样做红枣花生汤最好吃
红枣花生汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备花生 红枣 2. 凉水入锅加热 将花生放入锅中 (这样比较好剥皮) 3. 红枣洗净后和剥完皮的花生一起放入高压锅 等高压锅响了五分钟左右再关火 4. 这样简单又美味的红枣花生汤就做好啦 搜索红枣花生汤做法大全
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怎样做粉肠花生莲藕汤最好吃
粉肠花生莲藕汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,加500毫升水用锅煲3小时候 2. 煲好后加香菜和盐 3. 完成 搜索粉肠花生莲藕汤做法大全分类: 煲汤|午餐|一家三口
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花生红烧猪蹄 1.食材:花生米100克 猪蹄500克 姜2克 大葱50克 八角2克 白糖 干红辣椒2克 花椒粒2克 桂皮2克 料酒2克 2.把猪蹄洗净,剁去爪尖劈成两半,切小块 ...
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花生红烧猪蹄怎么做最好吃
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花生红烧猪蹄
花生红烧猪蹄的做法 步骤1 把猪蹄洗净,剁去爪尖劈成两半,切小块,用开水煮透后,捞起,把大葱姜洗净切段和片,花生用水泡泡 步骤2 热锅凉油,油热5 成,加白糖炒到咖啡色加猪蹄翻炒均匀,使每块猪蹄都上色,加料酒葱姜翻炒均匀 步骤3加水没过猪蹄,放八角、干辣椒,花椒粒...
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花生猪蹄汤如何做好吃
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花生猪蹄汤 1.猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫 2.砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时 (图老师整理) 3.撒少...
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香菇花生焖猪蹄怎样做才好吃
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香菇花生焖猪蹄 1.花生提前洗净,泡水备用,香菇泡软洗净,沥干水份 2.猪蹄去毛洗净砍成适量大小块,然后放入加了料酒和姜葱的开水中焯两分钟再洗净 3.热油锅,下猪蹄炒香,然后加入...
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