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怎样做泰式黄咖喱锅最好吃
怎样做泰式黄咖喱锅最好吃
泰式黄咖喱锅正宗做法/图解/步骤:
1. 冷锅下油,油烧热,加入洋葱丁炒至透明,加入西红柿丁炒出水,加入高汤或清水3000ml,熬煮一个小时,先大火,再小火。
2. 洗净所有材料,姜蒜,香菜切末,香菇切片备用。
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2015-12-08
怎样做泰式黄咖喱锅最好吃
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泰式黄咖喱炒蟹怎么做最好吃
泰式黄咖喱炒蟹的做法 步骤1.黄咖喱酱倒入碗中(图老师整理),打入一颗鸡蛋,加适量的鱼露、清水搅拌开 步骤2.青蟹去壳去除鳃体,表面用刷子洗干净,然后从中间切开成2半 步骤3.将螃蟹切口用生粉裹下.锅内入油,烧热,(也可以多倒些油炸,但我不喜油),将螃蟹切口先放入煎下...
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怎样做泰黄咖喱鸡最好吃
泰黄咖喱鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉改刀切成小块 (不要切太小 因为要煮挺久的 鸡胸肉去超市买专门的就可以 ) 2. 青椒切块 3. 胡萝卜切块 4. 土豆切块 5. 洋葱切片 6. 烧热锅 倒入食用油 放入咖喱炒出香味(我选的是泰国进口的黄咖喱 kanokwan这个牌子貌似在泰国还不错) 7. 炒香咖喱后 倒入椰浆 不要全倒入 先到一半以上 也就是200ml左右 ...
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Im奥丽奥
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怎样做泰式咖喱炒蟹最好吃
泰式咖喱炒蟹正宗做法/图解/步骤: 螃蟹,洋葱,芹菜,葱,辣椒。 调料们。 螃蟹的处理:图一先把盖子打开,拿小牙刷里里外外的刷干净。图二去掉腮。图三,从螃蟹的中间切开,成两半。图四蟹钳的部分用刀背砸开便于吃和入味。 处理好的螃蟹们。 在切口处稍蘸一些生...
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心梦曾无痕
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怎样做泰式咖喱鸡最好吃
泰式咖喱鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有原料,切好姜片,土豆切块,水烧开,土豆煮一分钟,用冷水冲一下 2. 少许油,放姜片,鸡翅炒香,油不要放的多,鸡翅本来就含有不少油脂的 3. 放入土豆块翻炒 4. 加大约200ml的清水,倒入整包椰浆,放一调羹咖喱酱,刚开始的时候颜色很浅,咖喱酱要煮一会儿才能融开,煮滚就调中火,再煮2分钟左右,等咖喱融开点,再加...
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vae52013149
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怎样做煮一锅泰式红咖喱鸡最好吃
煮一锅泰式红咖喱鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡洗净冷水下锅加姜片料酒煮沸捞出沥干水份,煮的鸡汤撇去血沫留用(多余鸡汤可以下面吃) 2. 准备食材,切小块。 3. 锅里放一点橄榄油下洋葱煸炒。 4. 下咖喱酱翻炒均匀 5. 加入淡椰浆煮开 6. 加入鸡和土豆等不易熟的食材(若太干可以再加点刚刚煮鸡的汤,以漠过食材为准) 7. 煮至土豆绵软加入番茄和杏...
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bailu813
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怎样做泰式青咖喱套餐最好吃
泰式青咖喱套餐正宗做法/步骤: 鸡胸肉切小丁,茄子、青红椒也分别切小丁。椰粉用300ml开水泡开,并加入香茅草干。 热锅放三勺橄榄油,油热后放入青咖喱酱翻炒出香味,约40秒。(小火) 放入鸡丁翻炒至变色,(中火) 加入泡好的椰粉和香矛干,中火煮开。 加入茄子,青红椒继续煮。约1分钟即可,加入鱼露调味。 小贴士 ...
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九阴争茎oO
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怎样做私房菜·泰式咖喱虾仁·最好吃
私房菜·泰式咖喱虾仁·正宗做法/图解/步骤: 1. 买的冷冻虾仁,室温解冻后,洗净沥干水分备用。洋葱切丁,大蒜切片。 2. 起油锅,把洋葱丁和蒜片放入炒香。 3. 洋葱变透明时,把虾仁放入,倒入少许料酒,2克盐翻炒,当虾仁刚变成红色时,盛出。 4. 锅内倒入大半碗凉水,水烧开后,把咖喱块放入,小火烧至咖喱块融化。期间需要不断搅动,防止粘锅。 5. 待咖喱...
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怎样做泰式咖喱海鲜鸡肉汤最好吃
泰式咖喱海鲜鸡肉汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,鸡肉切丁,青红椒切丝,胡萝卜切片,葱和香菜切碎,虾洗净。 2. 在锅中加入半袋黄咖哩和半袋鲜奶,搅拌好后用中火煮至沸腾。 3. 咖喱奶沸腾后放入鲜虾和鸡肉,再倒入150g椰浆,煮至虾变红,鸡肉变白。 4. 倒入胡萝卜片再煮一会儿。 5. 加入部分青椒丝和红椒丝,煮至椒丝变软。 6. 放入香葱。 ...
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泰式咖喱虾 1.材料备好。 2.海虾洗净,用剪刀从背部剪开虾壳(如果有虾线的要用牙签挑出,我这干净,没虾线)。 3.朝天椒切圈,葱蒜切末,九层塔剁碎,椰...
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泰式咖喱鱼蛋 1.将材料洗净切丁 2.锅中放油将洋葱、土豆、青椒、放入锅中炒制 3.将咖喱用鱼露、椰浆(牛奶也可以)调好 ...
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泰式咖喱蟹 1.将螃蟹壳打开去除里面的腮和泥沙,并将螃蟹掰成两半,螃蟹壳里面靠近嘴的地方有个沙包也去除掉 2.洋葱切丝,大蒜切末,椰浆粉用温水冲开,咖喱粉一勺装入碗中备用 3.香...
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泰式咖喱蟹的做法 步骤 1. 准备好各种要用到的材料。 步骤 2. 将辣椒、洋葱切片,葱切成段。 步骤 3. 螃蟹去壳,然后一分为四。 步骤 4. 在螃蟹表面撒点盐,拌匀,然后洒上淀粉兜匀。 步骤 5. 锅里加油烧热,将螃蟹下锅炸2分钟。 步...
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泰式咖喱牛腩煲怎样做才好吃
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泰式咖喱牛腩煲 1.牛腩切成小块,焯水捞出。提前:洋葱一个切末,土豆切小块,胡萝卜切滚刀块、红椒切块、香菜切段 2.将洋葱放入锅中用黄油炒香后,红咖喱酱,将以上材料加入锅中,加入椰浆,盐适量,加水没过所有材料 ...
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泰式咖喱牛腩煲的做法 www.tulaoshi.com 步骤1.牛腩切成小块,焯水捞出。提前:洋葱一个切末,土豆切小块,胡萝卜切滚刀块、红椒切块、香菜切段。步骤2.将洋葱放入锅中用黄油炒香后,红咖喱酱,将以上材料加入锅中,加入椰浆,盐适量,加水没过所有材料。步骤3.煮开后小火慢炖1.5-2小时,其间要搅...
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泰式咖喱鸡的做法 步骤一:半边鸡,切块,备用。 步骤二:青椒切块,备用。 步骤三:大蒜,切丁,备用。 步骤四:鸡用黄酒腌制一下。 步骤五:锅内烧水,鸡入锅焯一下。 步骤六:锅内热油,加入蒜末,炒香。 步骤七:加入辣椒,翻炒片刻。 步骤八:加入鸡块。 ...
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泰式甜辣正宗做法/图解/步骤: 蝦開背洗淨,用料酒醃一會兒 少許油,熱鍋熱油,放入蒜(切末),炒香放入蝦 蝦炒到微紅,放入泰式甜辣醬,美極鮮,水,鹽,糖 大火翻炒至收汁 完成(^-^) 小贴士 1、蝦要開背挑筋2、放糖是收汁時可以濃稠,甜辣醬原本就甜的,但上海習慣是偏甜,所以再加糖,...
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年糕咖喱锅正宗做法/图解/步骤: 1. 2. 香菇、豆泡和腊肠切好 3. 略炒后加入水 4. 煮开加入咖喱 5. 咖喱全都融化 6. 加年糕,煮开收汁儿 7. 加上鸡蛋、香油出锅 搜索年糕咖喱锅做法大全
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泰式红咖喱羊肉煲 1.羊肉切块,飞水,洗净浮沫;洋葱切末 2.锅中放少许食用油烧热后,下洋葱末翻炒变软出香,下羊肉块翻炒 3.加适量红葡萄酒继续翻炒,下红咖喱,椰奶,糖,加水淹没...
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泰式红咖喱焖鸡 1.鸡肉洗净去皮切块(我用的鸡腿肉,也可以用鸡胸肉),土豆去皮切小块,洋葱切丝. 锅里放少许油,油热后放入洋葱丝小火炒至黄褐色, 2.加入一罐椰奶烧开后搅拌加入红咖喱酱,鱼露和黄沙糖然后倒入土豆,加盖烧大概10-20分钟...
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