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怎样做花式汉堡胚最好吃
花式汉堡胚正宗做法/图解/步骤:
将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油柔至扩展阶段,放温暖湿润处发酵至两倍大
排气后分成6等份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
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2015-12-08
怎样做花式汉堡胚最好吃
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豆沙花式面包正宗做法/图解/步骤: 将除豆沙及黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段,放温暖湿润处发酵至两倍大 将面团排气后分成5等份,盖保鲜膜松弛15-20分钟 把面团分别擀成直径约18cm的圆形 底下垫一张油纸,表面均匀的涂抹上豆沙,边上留1cm不要抹。然后叠一片...
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希特勒172
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怎样做香肠花式面包最好吃
香肠花式面包正宗做法/图解/步骤: 将除黄油外的材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉到扩展阶段,放温暖湿润处发酵至两倍大 用擀面杖把面团轻轻擀开排气,平均分成5等份滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟 取1份面团擀成跟香肠宽度一样,圧薄底边,放上一根香肠 由上而下卷起来,捏紧收口 ...
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怎样做花式土豆泥最好吃
花式土豆泥正宗做法/步骤: 1.土豆洗净,去皮,切小片,放入水中煮熟,取出,沥干 2.水份,趁热放入奶油、沙拉酱、鸡精、搅拌,放入保鲜袋中,捣碎,取出,放入大一些的容器中,放入黑胡椒碎粒,搅拌均匀,待用 3.摆盘即可 小贴士 土豆在煮制的过程中可以放入少量的...
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怎样做鸡排汉堡最好吃
鸡排汉堡正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好原料,汉堡胚3个,沙拉酱,番茄酱,生菜,鸡腿三个。 2. 鸡腿肉去骨,最好薄厚一致,然后用刀背敲打,以致肉质松软! 3. 这一步比较简单用奥尔良腌料腌制,随后放入冰箱冷藏腌制入味。最好腌一晚,我只腌了一下午,味道还行! 4. 将腌好的鸡排在鸡蛋液(打散)滚一圈,然后均匀地沾上面包屑! 5. 在烤盘中铺整齐,烤箱1...
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怎样做墨汁鲟鱼汉堡最好吃
墨汁鲟鱼汉堡正宗做法/图解/步骤: 1. 汉堡胚的所有材料处黄油和墨囊外,按先液体后粉类的顺序依次放入面包桶里; 2. 后油法,揉至面团可拉出手膜后加入墨汁,继续揉匀即可; 3. 面团发酵至2倍大后,取出排气; 4. 大面团分割成12等份的小面团; 5. 烤盘垫上锡纸; 6. 小面团揉成圆形,放入盘中,盖上保鲜膜进行2次发酵15分钟; 7. 小面团在放入烤箱...
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怎样做烤鸡腿汉堡最好吃
烤鸡腿汉堡正宗做法/图解/步骤: 1. 将除黄油以外的材料,放入面包机中,揉至出膜,然后加入黄油,继续揉到扩展或者完全阶段。(整个过程25分钟左右,汉堡胚出膜要求没吐司严格,扩展阶段就可以了,不过我习惯揉到接近完全阶段) 2. 揉好的面团,发酵至原来两倍大 3. 发酵好的面团取出排气,分割成6份,滚圆放入烤盘中。烤箱底部放碗热水,然后把面团放入烤箱中,烤箱开...
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花式印度飞饼正宗做法/图解/步骤: 1. 飞饼煎锅煎熟,切半。胡萝卜香肠切片,罗勒叶酱料拌匀,塞入其中。 搜索花式印度飞饼做法大全分类: 主食|饼
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花式乱搭早餐正宗做法/图解/步骤: 1. 烹饪速度快,准备是关键。不喜欢奥利奥也可以换成其他饼干。 2. 西红柿去头掏空中间。头留着,芯的话,可以留着生吃,也可以用来洗脸,可以淡化色斑和美白。 3. 然后把鸡蛋打下去。不用加调味料 4. 把头盖上之后,蒸3分钟(3分钟糖心,5分钟全熟) 5. 把奥利奥去中间的夹心,用袋子装着压成粉状。奥利奥的分量可以自己选...
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吐司做的汉堡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿去骨,用刀背把肉捶松。 2. 加入所有调料腌制十五分钟。 3. 吐司用碗压成圆片。 4. 吐司边可放锅内烤脆,装保鲜袋擀成面包糠。 5. 鸡蛋打散,鸡腿裹一层蛋液、一层生粉、一层蛋液、一层面包糠。 6. 我洒了少许燕麦片。 7. 下油锅炸熟。 8. 一片吐司抹蕃茄酱、放鸡腿、放两片胡萝卜、生菜,最后一片吐...
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