洋葱切成薄洋葱片,取2片剁碎。2瓣蒜剁成蒜末。平底锅小火加热,黄油融化。倒入切碎洋葱和蒜末,倒入盐和黑胡椒,小火加热1-2分钟。倒在容器中放置冷却5分钟。
用30ml量勺取5勺洋葱蒜末黄油混合物倒入牛肉馅中,倒入酱油,将肉馅混匀即可。将肉馅分成4-5部分,压成中间稍低的圆饼。
面包从中间切成两半。西红柿切片,和生菜配好。
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